in

हेम्प - निषिद्ध चमत्कार प्लान्ट

सामग्रीहरू show

भांग ती खाद्य पदार्थहरू मध्ये एक हो जुन तिनीहरूको असामान्य रूपमा उच्च पोषक घनत्व द्वारा विशेषता हो र जसको पोषक तत्वहरू र महत्त्वपूर्ण पदार्थहरू यति सन्तुलित रूपमा उपस्थित हुन्छन् कि तिनीहरूलाई सुपरफूडहरू पनि भनिन्छ।

मारिजुआना र हेम्प एउटै कुरा होइन

मारिजुआना, हेम्प तेल, र CBD तेल सबै हेम्प प्लान्टबाट व्युत्पन्न हुन्छन्। यद्यपि, हेम्पको बीउ वा विशेष गरी सीबीडी तेलबाट खाद्य तेल तथाकथित औद्योगिक हेम्पबाट प्राप्त गरिन्छ। यो विभिन्न प्रकारका हेम्प हो जसमा कुनै पनि मादक पदार्थहरू (THC, tetrahydrocannabinol) समावेश हुँदैन, त्यसैले कसैलाई पनि स्वस्थ र स्वादिष्ट हेम्प उत्पादनहरू उपभोग गर्नको लागि कानूनको साथ समस्यामा पर्ने चिन्ता लिनु पर्दैन।

यदि तपाइँ मारिजुआना धुम्रपान गर्न वा ह्यास कुकीहरू बेक गर्न चाहनुहुन्छ भने, हेम्प यसको लागि उपयुक्त छैन। त्यसपछि तपाईंले विशेष बीउहरू पाउनु पर्छ, जसबाट THC- युक्त फूलहरू भएका बोटहरू उठ्नेछन्, जुन निस्सन्देह सिफारिस हुनु हुँदैन किनकि जर्मनीमा भांगको खेती अझै पनि कानुनी छैन।

चमत्कारी बोट भांग

चाखलाग्दो कुरा के छ भने, 1800s को रूपमा, केही अमेरिकी राज्यहरूले अझै पनि भांग उब्जाउन अस्वीकार गर्नलाई फौजदारी अपराध माने। तपाईंले हेम्पको साथ आफ्नो करहरू पनि तिर्न सक्नुहुन्छ। र दोस्रो विश्वयुद्धको दौडान, ती किसानहरू र उनीहरूका छोराहरू जसले आफूलाई भांग खेतीमा समर्पित गरे सैन्य सेवाबाट छुट दिइयो। त्यसबेला भांग किन यति महत्त्वपूर्ण र मूल्यवान थियो?

सबै ट्रेड भांग को ज्याक

भांगबाट पेनकिलर बनाइएको थियो। कपडा र कपडा भांगबाट बनाउन सकिन्छ। जहाजको डोरी र डोरी भांगबाट बनाइएको थियो। कागज भांगबाट बनाइएको थियो (जसले जंगललाई सुरक्षित गर्यो)। भ्यान गग वा रेम्ब्रान्ड जस्ता प्रतिभाशाली कलाकारहरूले हेम्प लिनेनमा आफ्नो कामहरू सिर्जना गरे। पेन्ट र वार्निस हेम्पको तेलबाट उत्पादन गरिएको थियो। हेम्पलाई कार र इन्धनमा पनि परिणत गर्न सकिन्छ।

हेम्पले वातावरणलाई बचाउँछ र माटो सुधार गर्दछ

यी सबै अनगिन्ती प्रयोगहरू बाहेक, हेम्प एक अत्यन्त मितव्ययी बोट हो जुन लगभग कुनै पनि माटोमा थोरै वा कुनै उर्वरीकरण बिना फल्छ। हेम्प रोग वा कीटहरूको लागि शायदै संवेदनशील हुन्छ र स्वतन्त्र रूपमा कुनै पनि झारको वृद्धिलाई दबाउँछ। कीटनाशक र जडीबुटीहरू तसर्थ भांग खेतीमा अनावश्यक छन्। एकै समयमा, भांग माटोको संरचना र माटोको उर्वरता सुधार गर्न मानिन्छ।

हेम्पले पेट्रोलियमलाई प्रतिस्थापन गर्छ र जंगलको रक्षा गर्दछ

छोटकरीमा, पेट्रोलियमबाट बनाउन सकिने सबै चीज हेम्पबाट बनाउन सकिन्छ। काठको सेल्युलोजबाट पनि उत्पादन गर्न सकिने सबै चीज हेम्पबाट उत्पादन गर्न सकिन्छ। तर त्यो केही प्रभावशाली समूहको अवधारणामा फिट भएन।

1930 मा, ठूला निगमहरूले पेट्रोलियमबाट विभिन्न प्लास्टिकको उत्पादनमा प्याटेन्टको लागि आवेदन दिए, र शक्तिशाली कागज म्याग्नेटहरूले आफ्नै जंगलको बिक्रीबाट लाखौं नाफा कमाउने आशा गरे।

हेम्प प्रतिबन्धको कार्यान्वयन

एक निर्दोष बिरुवा विरुद्ध ठूलो अभियान सुरु भयो। तत्कालीन समाजका सबै विकृतिका लागि हेम्पलाई दोष लगाइएको थियो। चाहे लागूपदार्थको लत, हत्या, कार दुर्घटना, वा अनैतिकता - भांग अपराधी थियो। यद्यपि, मिडियाले "हेम्प" तर "मारिजुआना" भनेन र लेख्दैनन्।

मानिसहरूले भांगसँग धेरै सकारात्मक र उपयोगी चीजहरू जोड्छन्। त्यसोभए आविष्कार गरिएको नाम गाँजालाई छिटो र दिगो रूपमा हेम्पको बिरूद्ध समाजको उत्तेजनालाई बढावा दिन सक्षम हुनको लागि सिर्जना गरिएको थियो।

नतिजाको रूपमा, धेरै मानिसहरूलाई थाहा थिएन कि गाँजा र हेम्प एउटै चीजहरू थिए। उनीहरूले हेम्पलाई बदनाम गर्न र हेम्प प्रतिबन्ध लागू गर्न समर्थन गरे, जुन उनीहरूले सत्य थाहा पाएको भए उनीहरूले कहिल्यै गर्ने थिएनन् - त्यो हो, यदि उनीहरूलाई थाहा थियो कि गाँजा प्रतिबन्धले उनीहरूबाट भांग पनि टाढा लैजान्छ।

गाँजा खेतीमा प्रतिबन्ध लगाइयो

1961 मा यो अन्ततः विश्वव्यापी रूपमा गरियो: गाँजा, उर्फ ​​हेम्प, ओपिएट्सको साथ बराबरीमा राखिएको थियो र व्यावहारिक रूपमा खतरनाक ड्रग्सको रूपमा एउटै सासमा उल्लेख गरिएको थियो।

जर्मनीमा, 1982 मा नयाँ लागूपदार्थ कानून लागू भयो, जसले भांगको खेतीलाई पूर्ण रूपमा प्रतिबन्धित गर्यो। केवल 15 वर्ष पछि यसलाई पृथक मामिलाहरूमा फेरि अनुमति दिइएको थियो - तर केवल केहि सर्तहरू र कडा सर्तहरूमा।

र त्यसैले आज तपाईले केहि विशेष पसलहरूमा र राम्रोसँग भण्डार गरिएको स्वास्थ्य खाद्य पसलहरूमा हेम्प उत्पादनहरू बारम्बार भेट्नुहुनेछ: त्यहाँ हेम्प मिल्क, हेम्प बटर, हेम्प मिल्क, हेम्प बियर, हेम्प टेक्सटाइल, हेम्प पेपर, हेम्प तेल, हेम्प फाइबर, हेम्प छ। बिस्कुट, हेम्प चिया, हेम्प चकलेट, हेम्प गद्दा, हेम्प कस्मेटिक्स, हेम्प नट र कहिलेकाहीँ मूल्यवान हेम्प प्रोटीन।

भांग खानाको रूपमा

हेम्पको बीउ, सानो हेम्प नट, धेरै पुरातन सभ्यताहरूमा सबैभन्दा महत्त्वपूर्ण मुख्य खानाहरू मध्ये एक थियो। वैज्ञानिकहरूले हेम्प चीन, भारत, बेबिलोन, पर्सिया, इजिप्ट र उत्तर र दक्षिण अमेरिकाका संस्कृतिहरूमा उब्जाउ र प्रयोग भएको पत्ता लगाए।

निस्सन्देह, यी मानिसहरूले डोरी र लुगा बनाउन पनि बोट प्रयोग गरे, तर भांगको बीउ खानामा विशेष प्राथमिकताहरूका साथ प्रयोग गरियो। हेम्प नटहरू शुद्ध खाइयो, अत्यधिक प्रोटीन युक्त पीठोमा पिसेर, वा तेल र मक्खनमा प्रशोधन गरियो।

भांगमा भिटामिनहरू

गाँजामा प्रचुर मात्रामा एन्टिअक्सिडेन्टका साथै भिटामिन ई र बी भिटामिन पाइन्छ। हेम्प भिटामिन B2 (रिबोफ्लेविन) को उत्कृष्ट स्रोत हो। अहिलेसम्म, मासु र डेयरी उत्पादनहरू सधैं भिटामिन B2 को सबैभन्दा धनी स्रोत मानिन्छ। हेम्पमा, तथापि, तपाईंले पशु उत्पादनहरू भन्दा धेरै भिटामिन B2 फेला पार्नुहुनेछ (जबसम्म तपाईं कलेजो खान चाहनुहुन्न)।

अन्य चीजहरू मध्ये, भिटामिन B2 ले मांसपेशी निर्माण, तनाव हार्मोनको गठन, थाइरोइड ग्रंथि, आँखा, र दृश्य तीक्ष्णता साथै छालाको हेरचाहमा महत्त्वपूर्ण भूमिका खेल्छ। मुखको कुना फुट्नु, ओठ फुट्नु, आँखा पोल्नु र नाक, मुख, निधार वा कानमा खसेको छाला भिटामिन B2 को कमीको सम्भावित लक्षण हो।

भांग प्रोटीनको एक आदर्श स्रोत हो

भांगको बीउमा पनि २० देखि २४ प्रतिशत शुद्ध, उच्च गुणस्तरको प्रोटिन हुन्छ जुन सबै आवश्यक एमिनो एसिडको रूपमा हुन्छ जुन मानिसलाई शरीरको आफ्नै प्रोटिन निर्माण गर्न आवश्यक हुन्छ।

यसले हेम्पलाई केही बिरुवाहरू मध्ये एक बनाउँछ जसले एकातिर मानवहरूको लागि पूर्ण एमिनो एसिड प्रोफाइल प्रदान गर्दछ र अर्कोतर्फ, पर्याप्त मात्रामा यो मूल्यवान, जैव उपलब्ध प्रोटीन पनि हुन्छ।

हेम्पले मांसपेशी निर्माणलाई बढावा दिन्छ

हेम्प प्रोटीनमा पाइने एमिनो एसिडहरू मध्ये दुईवटा सल्फर युक्त एमिनो एसिडहरू मेथियोनिन र सिस्टिनको प्रचुर मात्रा हुन्छ। तिनीहरू कोशिकाहरूको डिटोक्सिफिकेशन र महत्त्वपूर्ण इन्जाइमहरूको उत्पादनमा संलग्न छन्। थप रूपमा, भांग तथाकथित ब्रान्च-चेन एमिनो एसिड (ल्युसिन, आइसोल्युसिन, भ्यालाइन) मा धनी हुन्छ, जुन मांसपेशीको वृद्धि र मर्मतका लागि आवश्यक हुन्छ।

हेम्प प्रोटीन मानव प्रोटीन जस्तै छ

लगभग 60 प्रतिशत हेम्प प्रोटीनहरूमा एडेस्टिन भनिने प्रोटीन हुन्छ, जुन सोया प्रोटीन भन्दा पचाउन सजिलो छ। बाँकी ४० प्रतिशत मध्ये अधिकांश एल्बुमिनको रूपमा हुन्छ। एल्बुमिन र एडेस्टिनको आणविक संरचना मानव प्रोटीनसँग मिल्दोजुल्दो छ।

यस कारणका लागि, हेम्प प्रोटीन धेरै चाँडै अवशोषित हुन्छ र उदाहरणका लागि, सजिलैसँग हाम्रो प्रतिरक्षा प्रणालीको इम्युनोग्लोबुलिनमा रूपान्तरण गर्न सकिन्छ, जसले संक्रमणहरू विरुद्ध लड्न प्रमुख भूमिका खेल्छ।

हेम्प प्रोटीन - सम्भावित प्रयोगहरू

हेम्प प्रोटीन (प्रति दिन 2 देखि 3 चम्मच) केवल जुस, पानी, वा तपाईंको मनपर्ने स्मूदीमा मिसाइन्छ र पिउन सकिन्छ। एथलीटहरू वा चरम परिस्थितिहरूमा मानिसहरूले दिनको दुई पटक सिफारिस गरिएको रकम लिन्छन् (एथलीटहरूले प्रशिक्षण भन्दा कम्तिमा 30 मिनेट अघि हेम्प प्रोटीन लिन्छन्)।

जे होस्, हेम्प प्रोटीनले रोटी रेसिपीहरू (पिठोको कुल मात्राको 10 देखि 20 प्रतिशतसम्म) पनि अचम्मको रूपमा परिष्कृत गर्न सक्छ र बेक्ड सामानहरू दिन्छ - चाहे मीठो होस् वा स्वादिलो ​​- एक अखरोट सुगन्ध।

गाँजामा ओमेगा ३ फ्याटी एसिड हुन्छ

धेरै मानिसहरू एक अनुकुल फ्याटी एसिड अनुपात बाट ग्रस्त भनेर चिनिन्छ। मासु र दूधको प्रचुर खपत (घाँस, घाँस र जडिबुटीको सट्टा अन्न खुवाइने जनावरहरूबाट), तर औद्योगिक रूपमा उत्पादित वनस्पति तेलहरूको अत्यावश्यक उपभोगको अर्थ हो कि अधिकांश मानिसहरूले धेरै ओमेगा-6 फ्याटी एसिडहरू खपत गर्छन् र थोरै मात्र खपत गर्छन्। ओमेगा -3 फैटी एसिड।

विश्व स्वास्थ्य संगठनले ओमेगा-4 र ओमेगा-1 फ्याटी एसिडहरू बीच 6:3 अनुपात सिफारिस गर्दछ। यद्यपि, सामान्य पश्चिमी आहारले 20:1 र 50:1 बीचको अनुपात प्रदान गर्दछ।

हेम्पले इष्टतम फ्याटी एसिड अनुपात प्रदान गर्दछ

यी दुई फ्याटी एसिडहरूको यस्तो प्रतिकूल अनुपातले सबै प्रकारका भडकाऊ प्रक्रियाहरूलाई बढावा दिन्छ र तीव्र बनाउँछ। B. संयुक्त सूजन, हृदय समस्या, पुरानो स्नायु विकार, र धेरै।

हेम्प वा हेम्पको बीउबाट आएको तेल (हेम्प तेल) एक मात्र बिरुवा हो जसमा 3.75: 1 (ओमेगा-6 देखि ओमेगा-3) को इष्टतम ओमेगा फ्याटी एसिड अनुपात हुन्छ र त्यसैले यो एंटी-इन्फ्लेमेटरी आहारको उत्कृष्ट भाग हो।

भांगमा दुर्लभ गामा-लिनोलेनिक एसिड हुन्छ

थप रूपमा, गामा-लिनोलेनिक एसिड (GLA) समावेश गर्ने केही तेल बिरुवाहरू मध्ये भांग हो। GLA केवल हेम्प सीड आयल, बोरेज सीड आयल, साँझको प्रिमरोज तेल, अनारको बीउको तेल, ब्ल्याककरेन्ट तेल, र स्पिरुलिनामा महत्त्वपूर्ण मात्रामा फेला पार्न सकिन्छ।

GLA को सामान्य अभावको कारण, जनसंख्याको ठूलो भागमा यो महत्त्वपूर्ण फ्याटी एसिडको अभाव छ, जसले भडकाऊ प्रक्रियाहरूमा (जस्तै न्यूरोडर्माटाइटिस, रुमेटोइड गठिया, मधुमेह न्यूरोपैथी, आदि) र हार्मोनको स्वस्थ सन्तुलनमा अत्यन्त सकारात्मक प्रभाव पार्छ। (जस्तै बी. प्रीमेन्स्ट्रुअल सिन्ड्रोममा)। पर्याप्त मात्रामा GLA ले पनि रंगमा सुधार गर्छ र बलियो नङ र सुन्दर, पूर्ण कपाल निम्त्याउँछ।

हेम्पले शरीरको डिटक्सिफिकेशनलाई समर्थन गर्दछ

GLA ले चयापचय प्रक्रियाहरूलाई पनि सक्रिय बनाउँछ। फ्याटी एसिडले यो सुनिश्चित गर्दछ कि भण्डारण गरिएको बोसो ऊर्जा उत्पादनको लागि अधिक प्रभावकारी रूपमा प्रयोग गरिन्छ र फलस्वरूप अधिक चाँडो तोडिन्छ। GLA सोडियम-पोटासियम पम्प भनिने सेलुलर ऊर्जा आपूर्ति प्रणालीको उचित कार्यमा पनि संलग्न छ।

सोडियम-पोटासियम पम्पले कोषबाट विषाक्त फोहोर उत्पादनहरू हटाउने क्रममा कोशिकाहरूलाई पोषक तत्वहरू आपूर्ति गर्दछ। यदि सोडियम-पोटासियम पम्पले राम्ररी काम गरिरहेको छैन भने, विषाक्त पदार्थहरू कोशिकाहरूमा भण्डार गर्नुपर्छ, कोशिकाहरू खराब हुनको लागि संवेदनशील हुन्छन् र सम्पूर्ण मेटाबोलिज्म उल्लेखनीय रूपमा सुस्त हुन्छ। भांग त्यसकारण जीवको सहज डिटक्सिफिकेशनमा महत्त्वपूर्ण रूपमा संलग्न छ।

भान्सामा भांगको तेल

पहिले नै 20 ग्राम उच्च गुणस्तरको हेम्प तेल सबैभन्दा महत्त्वपूर्ण आवश्यक फ्याटी एसिडको दैनिक आवश्यकता पूरा गर्न पर्याप्त छ। भांगको तेल भाप गर्न र पकाउनको लागि उपयुक्त छ, तर गहिरो फ्राइ वा फ्राइको लागि प्रयोग गर्नु हुँदैन।

पकाएको खानामा तेल हाल्नु राम्रो हुन्छ। कच्चा खानाको भान्छामा, सुगन्धित तेल सलाद ड्रेसिङ, मैरिनेड, डिप्स, वा स्मूदीहरूसँग अद्भुत रूपमा जान्छ।

अवतार फोटो

द्वारा लिखित जोन मायर्स

उच्च स्तरमा उद्योग अनुभवको 25 वर्षको साथ पेशेवर शेफ। रेस्टुरेन्ट मालिक। विश्व-स्तरीय राष्ट्रिय मान्यता प्राप्त ककटेल कार्यक्रमहरू सिर्जना गर्ने अनुभवको साथ पेय निर्देशक। खाना लेखक एक विशिष्ट शेफ-संचालित आवाज र दृष्टिकोणको साथ।

जवाफ छाड्नुस्

आफ्नो इमेल ठेगाना प्रकाशित गरिनेछ। आवश्यक क्षेत्रहरू मार्क *

चुकन्दर - स्वादिष्ट र छिटो तयार छ

कुन खानाहरू अर्गानिक हुनुपर्छ?