ज्याकेट आलु ट्रिपलेट र आइसबर्ग लेट्युसको साथ हेरिंग फिलेट

ट्रिपलहरू धुनुहोस्, नुनिलो पानी (1 चम्चा नुन) र सम्पूर्ण क्यारावे बीउ (1 चम्चा) मा लगभग 20 मिनेटको लागि पकाउनुहोस्, नाली र छाल हटाउनुहोस्। आइसबर्ग सलाद सफा गर्नुहोस्, टुक्राहरूमा काट्नुहोस् / च्यात्नुहोस्, राम्रोसँग धुनुहोस् र निकास गर्नुहोस्। स्याउको छाला र चौथाई गर्नुहोस्, कोर हटाउनुहोस् र स्टिकहरूमा काट्नुहोस्। रातो प्याजको छाल र चौथाई, स्लाइसहरूमा काट्नुहोस् र स्ट्रिप्समा अलग गर्नुहोस्। मूलीहरू सफा गर्नुहोस् र धुनुहोस्। 2 मूलालाई पहिले स्लाइसहरूमा र त्यसपछि स्ट्रिप्समा काट्नुहोस्। सजावटको लागि 2 मूलाहरू काट्नुहोस् (मेरो नुस्खा हेर्नुहोस्: काट्नुहोस्, स्क्र्याप गर्नुहोस्, सजाउनुहोस् र गार्निश गर्नुहोस्) सबै सामग्रीहरू (म्याटजेस फिलेट, सिल्टर सस 2 * 35 ग्राम, मोटो समुद्री नुनसहितको ट्रिपलेट, स्याउको स्टिकहरूसहित आइसबर्ग सलाद, प्याज स्ट्रिपहरू र मूली स्ट्रिपहरू डेकोरेटिभ रूपमा वितरण गर्नुहोस्। २ वटा प्लेटमा, सिल्ट सस (प्रत्येक २ चम्चा) सँग सलाद थोपा र प्रत्येकलाई मूलीले गार्निस गर्नुहोस्, सर्भ गर्नुहोस्।