ब्राजिल नट्स कति स्वस्थ छन्?

प्रति 670 ग्राम 100 kcal संग, ब्राजिल नट मा धेरै क्यालोरी हुन्छ, तर तिनीहरू भिटामिन ई मा पनि प्रशस्त छन्। भिटामिन एक एन्टिअक्सिडेन्ट प्रभाव छ, कोशिकाहरु को रक्षा गर्दछ, र छाला मा सकारात्मक प्रभाव छ। ब्राजिल नटमा फोलिक एसिड पनि हुन्छ, जसले कोशिकाको पुनरुत्थानलाई समर्थन गर्दछ, साथै भिटामिन B1, जुन केन्द्रीय र परिधीय स्नायु प्रणालीका लागि सान्दर्भिक छ।

ब्राजिल नटमा पोटासियम, क्याल्सियम, म्याग्नेसियम र फस्फोरस जस्ता खनिजहरू पनि प्रशस्त मात्रामा पाइन्छ। उदाहरणका लागि, पोटासियमले मांसपेशी र तंत्रिका कोशिकाहरूमा आवेगहरू प्रसारणमा भूमिका खेल्छ, जबकि क्याल्सियम हड्डी र दाँत पदार्थको गठनको लागि आवश्यक छ। म्याग्नेसियमले स्नायुबाट मांसपेशीहरूमा उत्तेजनाको प्रसारण र हड्डी खनिजमा भूमिका खेल्छ।

यद्यपि, तिनीहरूको उच्च संख्यामा क्यालोरीहरू र तिनीहरूको बोसो सामग्रीको कारण, ब्राजिल नटहरू मात्र मध्यम मात्रामा उपभोग गर्नुपर्छ। दक्षिण अमेरिकाको मूल निवासी ब्राजिल नट रूखको फलमा कुल 67 प्रतिशत फ्याट सामग्री हुन्छ। यद्यपि, यसको ठूलो भागमा मोनोअनस्याचुरेटेड र पोलिअनस्याचुरेटेड फ्याटी एसिडहरू हुन्छन् जुन स्वास्थ्यको लागि बहुमूल्य छन्।

100 ग्राम ब्राजिल नटमा निम्न मात्रामा पोषक तत्वहरू हुन्छन्:

• पोटेशियम: १० मिलीग्राम
• क्याल्सियम: mg २ मिलीग्राम
• म्याग्नेशियम: २.160.० मिलीग्राम
• फास्फोरस: २674.० मिलीग्राम
• भिटामिन ई: 7.6 मिलीग्राम
• भिटामिन बी १: ००1 मिलीग्राम
• फोलिक एसिड: 40 μg