तपाईलाई प्रति व्यक्ति कति रातो गोभी चाहिन्छ: व्यक्तिमा निर्भर गर्दछ
रातो बन्दागोभी स्वस्थ छ र धेरै व्यञ्जनहरु संग संगत को रूप मा उपयुक्त छ। यदि तपाईं आफ्नो र अन्य मानिसहरूको लागि रातो बन्दागोभी पकाउन चाहनुहुन्छ भने, तपाईंले प्रति व्यक्ति कति तरकारी चाहिन्छ भनेर पहिले नै थाहा हुनुपर्छ:
- तपाईंले खाना पकाउने व्यक्तिको अनुसार रातो बन्दागोभीको मात्रा समायोजन गर्नुपर्छ। एक वयस्क मानिस सामान्यतया ठूलो भाग खान्छ, उदाहरण को लागी, एक पेंशनर।
- प्रति व्यक्ति 250 ग्राम को मात्रा एक गाइड को रूप मा प्रयोग गरिन्छ। यदि तपाइँ बरु सानो डिश पकाउँदै हुनुहुन्छ भने, 200 ग्राम प्रायः पर्याप्त हुन्छ।
- यो ताजा रातो बन्दाबी हो वा तपाइँ यसलाई जमे भएका वा जारमा किन्नुहुन्छ भन्ने कुराले फरक पार्दैन।
- जान्न राम्रो: खैर, रातो बन्दागोभी प्रति 27 ग्राम मात्र 100 क्यालोरी छ।