सुन्तलाले कति भिटामिन सी प्रदान गर्दछ?

वास्तवमा, सुन्तला भिटामिन सी मा धनी छ, त्यसैले यो सिट्रस फल को सही मात्रा संग आफ्नो दैनिक आवश्यकताहरु लाई प्रदान गर्न सक्छ। दुई सुन्तला पर्याप्त छन्। सबै राम्रो छ कि तिनीहरू जाडो महिनाहरूमा युरोपमा मौसममा छन्, अर्थात् नोभेम्बर देखि। त्यसैले तपाईले सुन्तला र यसको भिटामिन सी सामग्री प्रयोग गर्न सक्नुहुन्छ जब प्रतिरक्षा प्रणालीलाई थप बढावा चाहिन्छ। अन्य सिट्रस फलहरू पनि लोकप्रिय छन्, विशेष गरी कागती। त्यसैगरी, युरोपबाट प्रभावकारी भिटामिन सी आपूर्तिकर्ताहरू पनि गुलाब हिप्स, कालो करेन्ट र खुर्सानी हुन्। पहिलो दुई दैनिक जीवनमा मेनुमा विरलै हुने हुनाले - विशेष गरी जाडोमा - तपाईले आफ्नो दैनिक भिटामिन सी आवश्यकतालाई कागती र सुन्तलाले ढाकछोप गर्न सक्नुहुन्छ। विशेष गरी सुन्तलामा अन्य बहुमूल्य भिटामिनहरू समावेश छन्।

भिटामिन सी: कागती बनाम सुन्तला

जहिले पनि चिसो बढेको देखिन्छ, धेरै मानिसहरू तातो कागती खान्छन्। कागतीको पानी पनि स्वस्थकर मानिन्छ । कागतीमा सुन्तलाको तुलनामा अलि कम भिटामिन सी पनि हुन्छ। र तिनी झन् खट्टा छिन्। सुन्तला, अर्कोतर्फ, मीठो स्वाद छ। यो हुन सक्छ किनभने यो चीन र उत्तरपूर्वी भारतको बीचमा ट्याङ्गेरिन र पोमेलो बीचको क्रसबाट उत्पन्न भएको भनिन्छ। एकै समयमा, यो राम्रो र रसदार छ, त्यसैले तपाईं तरल रूपमा सुन्तलामा भिटामिन सी पनि उपभोग गर्न सक्नुहुन्छ। ताजा निचोडको रसमा भर पर्नु राम्रो हुन्छ। भिटामिन सी गर्मी संवेदनशील हुने भएकाले फलफूल काँचो खानु राम्रो हुन्छ। हाम्रो घरमा बनाइएको लेमन आइस टी यसकारण थप स्फूर्ति र आनन्दको मिश्रणमा लक्षित छ। संयोगवश, आज अधिकांश सुन्तला ब्राजिलबाट आउँछन्। युरोपमा, तिनीहरू भूमध्यसागरीय क्षेत्रमा हुर्केका छन्। हाम्रो विशेषज्ञलाई थाहा छ कुन प्रकारका तरकारीहरूमा सबैभन्दा बढी भिटामिन सी हुन्छ। पहेँलो र हरियो भन्दा रातो खुर्सानीमा बढी भिटामिन सी हुन्छ कि हुँदैन भन्ने प्रश्नको जवाफ पनि उहाँले दिनुहुन्छ।