Le Creuset कास्ट आइरन स्किलेट कसरी सिजन गर्ने

के Le Creuset कास्ट आइरनलाई मौसमी बनाउन आवश्यक छ?

Le Creuset स्किलेटहरू मौसमी हुनु आवश्यक छैन। कच्चा कास्ट फलाम पूर्णतया इनामेल कोटिंगमा बन्द हुन्छ। विस्तारित प्रयोग र सावधानीपूर्वक धुने माध्यमबाट स्किलेटको सतहमा प्याटिना बनाउन सम्भव छ।

तपाईं पहिलो पटक Le Creuset कास्ट आयरन स्किलेट कसरी सिजन गर्नुहुन्छ?

तरकारी वा मकैको तेलको फिलिमलाई कागजको तौलियाले सम्पूर्ण खाना पकाउने सतहमा रगडेर भित्री ननस्टिक पकाउने सतहलाई कन्डिसन गर्नुहोस्। तातो पानीले प्यान कुल्ला र राम्ररी सुकाउनुहोस्। प्यान अब प्रयोगको लागि तयार छ।

तपाईं Le Creuset कास्ट आइरन स्किलेट कसरी सफा र सिजन गर्नुहुन्छ?

तातो साबुन पानीले धुनुहोस्, तातो पानीले कुल्ला र सुकाउनुहोस्। तातो भाँडो वा प्यानलाई चिसो पानीले कहिल्यै न भर्नुहोस्, वा भिजाउनको लागि पानीमा डुब्नुहोस्। जिद्दी सफा-अपहरूको लागि, तातो साबुन पानीले चिसो प्यान भर्नुहोस् र भिजाउन दिनुहोस्। त्यसपछि, सफा गर्न नायलॉन ब्रश वा प्याडले स्क्रब गर्नुहोस्।

के तपाईंले कास्ट आइरनलाई सिजनमा लगाउनु पर्छ?

यसको चतुर ईनामलेड कोटिंगको लागि धन्यवाद, खानाले सतहमा टाँसिने, जल्ने र क्रस्टिङको प्रतिरोध गर्नेछ। साथै, परम्परागत कास्ट फलामको विपरीत, ईनामेड संस्करणलाई मसालाको आवश्यकता पर्दैन, त्यसैले मर्मत एक हावा हो। स्वास्थ्यप्रति सचेत पकाउनेहरूले पनि फलामलाई खानामा पस्नबाट रोक्नको लागि इनामल्ड कास्ट आइरनको क्षमता मन पराउँछन्।

किन सबै कुरा मेरो Le Creuset स्किलेटमा टाँसिन्छ?

कारण तपाइँको तामचीनी कास्ट-फलाम चिपचिपा छ वा खाना तामचीनी को भित्री भागमा छडी छ कि यो एक गैर-छडी खाना पकाउने सतह हैन। एक गैर छडी खाना पकाउने सतह को संयोजन, कास्ट आयरन बाट अपवादात्मक गर्मी उत्पादन संग र पर्याप्त तेल वा अन्य तरल छैन के यो समय संग चिपचिपा बनाउँछ।

म कसरी मेरो Le Creuset लाई टाँस्नबाट रोक्न सक्छु?

सधैं तातो प्यानलाई काठको बोर्ड, ट्राइभेट वा Le Creuset सिलिकन चटाईमा राख्नुहोस्; असुरक्षित सतहमा कहिल्यै। तातो साबुन पानीमा धुनु अघि केही मिनेटको लागि प्यानहरू चिसो गर्नुहोस्, कुल्ला गर्नुहोस् र राम्ररी सुकाउनुहोस् वा डिशवाशरमा सफा गर्नुहोस्। थप जिद्दी अवशेषहरूको लागि तातो पानीले प्यान भर्नुहोस् र 10-15 मिनेटको लागि भिजाउन छोड्नुहोस्।

म कसरी मेरो इनामल्ड कास्ट आयरन प्यानलाई सिजन गर्छु?

सिजन को लागी, एक कागज तौलिया को उपयोग किनारा मा तटस्थ, उच्च धुवाँ बिन्दु तेल (क्यानोला एक राम्रो विकल्प हो) को एक हल्का कोटिंग रगड्नुहोस्, जहाँ कास्ट आयरन उजागर छ। 350ºF ओभन मा उल्टो एक पकाउने पाना मा तेल टपक्न बाट रोक्न को लागी, र 1 घण्टा को लागी बेक गर्नुहोस्। चिसो हुन दिनुहोस्।

के तपाईं Le Creuset मा जैतून को तेल प्रयोग गर्न सक्नुहुन्छ?

Le Creuset cookware जैतुनको तेल र अन्य बोटबिरुवामा आधारित तेल, बीउ र वनस्पति तेल, पशु र दुग्धजन्य बोसोलगायत धेरै फरक फ्याट र तेलहरूसँग प्रयोगको लागि उपयुक्त छ। कुकहरूले व्यक्तिगत प्राथमिकता र तापमान सिफारिसहरूमा आधारित छनौट गर्न स्वतन्त्र महसुस गर्नुपर्छ।

म कसरी मेरो Le Creuset बाट खैरो दाग पाउन सक्छु?

पानी र बेकिंग सोडा, त्यसपछि सिरका। पेस्ट भित्री भागमा फैलाउनुहोस् र यसलाई धेरै घण्टा वा रातभर भिजाउनुहोस्। भिजिए पछि खानाको अवशेषहरू स्क्र्याप गर्न तपाईंले कपडा वा काठको स्प्याटुला प्रयोग गर्न सक्नुहुन्छ। अझ राम्रो विकल्प भनेको दाँत सफा गर्नको लागि टूथब्रश वा प्राथमिकतामा इलेक्ट्रिक टुथब्रश प्रयोग गर्नु हो।

म कसरी मेरो Le Creuset लाई नयाँ देखाउन सक्छु?

तातो पानी + बेकिंग सोडा + हाइड्रोजन पेरोक्साइड: ढक्कन छोपेर फोडामा ल्याउनुहोस्; तपाईले यसलाई कागजको तौलियाले पुछ्दा यो पुरानो बाहिर आउँछ। इजी-अफ ओभन क्लीनर: तपाईं भाँडो स्प्रे गर्न सक्नुहुन्छ, यसलाई ओभनमा राख्न सक्नुहुन्छ, र ढोका बन्द गर्न सक्नुहुन्छ। तपाईं ओवन पनि स्प्रे गर्न सक्नुहुन्छ। सबै बेक्ड-अन बन्दुक मेटिन्छ।

Le Creuset मा patina कस्तो देखिन्छ?

'पटिना' भनेको के हो? एक प्याटिना तेल र बोसो ग्रीसिंग को लागी प्रयोग गरिन्छ र खाना बाट निस्कने को उत्पादन गरिन्छ। केहि प्रयोग पछि, एक खैरो फिलिम देखा पर्नेछ। यो पटिनालाई स्क्रब गर्नु हुँदैन, किनकि यसले खाना पकाउने र सतहबाट खानाहरूको प्रदर्शनलाई धेरै बढाउँछ।

के तपाईंले Le Creuset स्टिकर हटाउनु पर्छ?

तपाईंले खाना पकाउन सुरु गर्नु अघि भाँडा र प्यानहरूबाट स्टिकर हटाउनुहोस्!

Le Creuset प्यानहरू यसको लायक छन्?

छोटो जवाफ हो हो। Le Creuset यसको लायक छ किनभने यो अधिक टिकाऊ, सुन्दर छ, र प्रतिस्पर्धा भन्दा राम्रो प्रदर्शन गर्दछ। प्रत्येक Le Creuset डच ओभन फ्रान्समा तिनीहरूको फाउन्ड्रीमा हातले बनेको छ र 30 कुशल कारीगरहरूद्वारा निरीक्षण गरिन्छ।

तपाइँ Le Creuset मा इस्पात ऊन प्रयोग गर्न सक्नुहुन्छ?

Le Creuset कुकवेयरलाई नरम स्पन्जले पुछ्नुहोस्। स्टिल ऊन जस्ता कठोर घर्षण प्याडहरू प्रयोग नगर्नुहोस्। तपाईंले आफ्नो भाँडो, केतली र प्यानहरू प्रत्येक पटक प्रयोग गरेपछि धुनुपर्छ। नायलन वा नरम घर्षण प्याडहरू जिद्दी खाना कणहरू हटाउन प्रयोग गर्न सकिन्छ जुन परम्परागत स्पन्जले धुँदैन।

ले क्रेउसेट स्किलेटमा अण्डा कसरी पकाउने?

के तपाईं एक ले क्युरूसेट प्यान recoat गर्न सक्नुहुन्छ?

हो, तपाइँको Le Creuset इनामेल कुकवेयरलाई व्यावसायिक रूपमा पुन: इनामेल गर्न सम्भव छ। तिनीहरूले प्राय जसो अवस्थामा तपाईंको कुकवेयर पूर्ण रूपमा मर्मत गर्नेछन्। सबैभन्दा सजिलो तरिका गुगल "रि-इनामालिङ्ग" तपाईंको शहर पछि पछ्याइएको छ। यसले केही राम्रो स्थानीय नतिजा ल्याउनु पर्छ।

जलेको Le Creuset कास्ट आइरन स्किलेट कसरी सफा गर्नुहुन्छ?