John Myers
सामग्रीहरू
show
सामाग्री
- 1500 g बीफ
- 1000 g प्याज
- 1 tbsp गोलभेडा अचार
- 3 tbsp मीठो पेपरिका पाउडर
- 1 tsp नुन
- पानी
- 500 g Spaetzle
- तेल
निर्देशन
- गुलाशलाई लगभग काट्नुहोस्। 2 सेमी क्यूब्स
- त्यसपछि प्याज छिलेर आधा पार्नुहोस् र स्ट्रिप्समा काट्नुहोस्
- गोमांसलाई ठूलो सॉसप्यानमा अंशहरूमा फ्राइ गर्नुहोस्
- भाँडोबाट अन्तिम भाग निकाल्नुहोस्, थोरै तेल हाल्नुहोस् र प्याजलाई पसिना दिनुहोस्। प्याजसँगै माटो पनि थोरै उठाउनुहोस्।
- त्यसपछि मासु थप्नुहोस् र मासु पूरै ढाकिएको नभएसम्म पानी हाल्नुहोस्।
- अब पेपरिका पाउडर जोड्नुहोस्। सुरुमा म सधैं थोरै थोरै थप्छु र त्यसपछि मेरो स्वादमा निर्भर गर्दै, समयसँगै केहि थप्छु। मेरो सुझाव: खाना पकाउने अन्त्य हुनुभन्दा करिब २० मिनेट अघि तीन चम्चा र सिजनसँग सुरु गर्नुहोस्।
- पेपरिका राम्रोसँग भंग भएपछि, टमाटरको पेस्ट थप्नुहोस्।
- सबै कुरालाई कम आगोमा लगभग 1.5 घण्टाको लागि उमाल्नुहोस्, बिस्तारै उमालेर। त्यसपछि, खाना पकाउने समयको अन्त्य हुनु अघि, नुनको साथ मौसम।
पोषण
सेवा दिँदै: 100gक्यालोरिज: 88kcalकार्बोहाइड्रेट: 5.7gप्रोटिन: 11.7gमोटो: 1.9g
