वैज्ञानिकहरूका अनुसार लोकप्रिय पेय कफीको नियमित सेवनले मानव मस्तिष्कमा लामो समयसम्म धेरै अस्पष्ट प्रभाव पार्छ। बारम्बार कफीको खपत भविष्यमा मस्तिष्कको मात्रामा कमी र डिमेन्सियाको बढ्दो जोखिमसँग सम्बन्धित छ।
शोधकर्ताहरूले 17,702-37 वर्षका 73 सहभागीहरूको डेटासेटको विश्लेषण गरे। उनीहरूले दिनमा ६ कपभन्दा बढी कफी पिउनेहरूमा डिमेन्सियाको जोखिम ५३ प्रतिशत बढेको पत्ता लगाएका छन् । एकै समयमा, उच्च कफी खपत धेरै हदसम्म मस्तिष्कको मात्रामा कमी र स्ट्रोकको उच्च जोखिमसँग सम्बन्धित छ।
सन्दर्भ। डिमेन्सिया मस्तिष्कको क्षय हुने रोग हो जसले स्मरणशक्ति, सोच, व्यवहार र दैनिक कार्यहरू गर्ने क्षमतालाई असर गर्छ। विश्वभर करिब ५ करोड मानिस डिमेन्सियाबाट ग्रसित छन्। उदाहरणका लागि, अष्ट्रेलियामा, मृत्युको दोस्रो प्रमुख कारण डिमेन्सिया हो, जसमा हरेक दिन करिब २५० मामिलाहरू पत्ता लाग्छन्।