के मेपल सिरप तपाईंको लागि राम्रो छ?

अध्ययनहरूले संकेत गर्दछ कि मेपल सिरप एन्टिअक्सिडेंटको एक सभ्य स्रोत हो। एउटा अध्ययनले मेपल सिरपमा 24 विभिन्न एन्टिअक्सिडेन्टहरू फेला पारेको छ। ग्रेड बी जस्ता गाढा सिरपले हल्का भन्दा धेरै लाभदायक एन्टिअक्सिडेन्टहरू आपूर्ति गर्दछ। यद्यपि, ठूलो मात्रामा चिनीको तुलनामा कुल एन्टिअक्सिडेन्ट सामग्री अझै पनि कम छ।

के मेपल सिरप मह भन्दा स्वस्थ छ?

मेपल सिरपमा महको एक पौष्टिक फाइदा भनेको महमा कुनै बोसो हुँदैन। उसले भन्यो, मेपल सिरपको फ्याट धेरै कम छ, प्रति चम्मच फ्याट मात्र 0.1 ग्राम। म्यापल सिरप भन्दा महको अर्को फाइदा यो हो कि महले धेरै भिटामिनहरू प्रदान गर्दछ - B-6 र C - जबकि म्यापल सिरपमा यो भिटामिन प्रोफाइल छैन।

के मेपल सिरप वास्तवमा चिनी भन्दा स्वस्थ छ?

तल्लो रेखा यो हो: प्राकृतिक भनेको सधैं यो तपाईंको लागि राम्रो हो भन्ने होइन। हो, शुद्ध मेपल सिरप अन्य थपिएको चिनी भन्दा कम प्रशोधन गरिएको छ। हो, यसमा टेबल चिनी भन्दा धेरै एन्टिअक्सिडेन्ट र खनिजहरू छन्।

मेपल सिरप खाँदा के फाइदा हुन्छ?

• क्यान्सरबाट बचाउन मद्दत गर्न सक्छ।
• सुधारिएको पाचन को लागी चीनी को वैकल्पिक।
• कृत्रिम मिठाईको लागि स्वस्थ विकल्प।
• महत्त्वपूर्ण भिटामिन र खनिजहरू आपूर्ति गर्दछ।
• भडकाऊ रोगहरु संग लड्छ।
• ग्लाइसेमिक सूचकांकमा कम अंक प्राप्त गर्दछ।
• धेरै एन्टिअक्सिडेन्टहरू समावेश गर्दछ।
• छालाको स्वास्थ्य जोगाउन मद्दत गर्छ।
• एन्टिबायोटिक प्रभाव बढाउन सक्छ।

प्रति दिन कति मेपल सिरप स्वस्थ छ?

अमेरिकन हार्ट एसोसिएसनले अझ कम उपभोग गर्न सिफारिस गर्दछ - महिलाहरूको लागि प्रति दिन 25 ग्राम र पुरुषहरूको लागि 36 ग्राम भन्दा बढी।

के मेपल सिरप विरोधी भडकाऊ छ?

तर के हुन्छ यदि मैले तपाईलाई वास्तविक मेपल सिरप वास्तवमा तपाईको लागि एकदमै स्वस्थ छ भनेर भनें? भर्खरै गरिएको म्यापल सिरप अध्ययनले देखाएको छ कि स्वादिष्ट तरलमा क्युबेकोल भनिने एक अणु हुन्छ, जसमा भडकाउने गुणहरू छन्। विरोधी भडकाऊ पदार्थ को उद्देश्य सरल छन्; तिनीहरू सूजन कम गर्न काम गर्छन्!

सबैभन्दा स्वस्थ सिरप के हो?

जब शंकामा, शुद्ध मेपल सिरपको साथ मुख्य रूपमा टाँस्नुहोस्। Agave अमृतले कच्चा मह वा शुद्ध मेपल सिरप भन्दा कम पोषक तत्वहरू प्रदान गर्दछ।

के मेपल सिरपले तपाईंको रक्त शर्करालाई बढाउँछ?

तिनीहरूले सेतो चिनी, मकैको सिरप वा ब्राउन-राइस सिरपको तुलनामा म्यापल सिरप खाँदा रगतमा ग्लुकोज (चिनी) को स्तर कम हुने कुरा पत्ता लगाएका छन् र उनीहरूले मेपल सिरपलाई मह, गुड़ र एगेभ सिरप जस्तै कम ग्लाइसेमिक इन्डेक्स दिएका छन्।

के मेपल सिरपले तपाईंलाई सुत्न मद्दत गर्छ?

थोरै मात्रामा मीठो र नुनिलोको संयोजनले आरामदायी निद्रालाई बढावा दिन मद्दत गर्छ भन्ने धारणा छ। यो (7 व्यक्ति) को हाम्रो सानो-स्तरीय परीक्षणबाट, त्यहाँ प्रभाव देखिन्छ। के गर्ने: प्राकृतिक चिनी (मह, मेपल सिरप, नरिवल चिनी, आदि) को एक सानो मात्रा (1/2 चम्चा) मिलाउनुहोस्।

के म मेपल सिरप फ्रिज गर्नुपर्छ?

हो। एकपटक कन्टेनर खुला भएपछि, म्यापल सिरप फ्रिजमा राख्नुपर्छ। एकपटक हावाको सम्पर्कमा आएपछि, यदि उत्पादनलाई फ्रिजमा राखिएको छैन भने मोल्ड विकास हुन सक्छ। थप के छ, रेफ्रिजरेसनले वाष्पीकरणलाई कम गर्छ जुन सामान्यतया उत्पादनको क्रिस्टलाइजेशनले पछ्याउँछ।

के मेपल सिरप एक सुपरफुड हो?

म्यापल सिरपमा हरियो चिया जस्तै एन्टिअक्सिडेन्ट र एन्टी-इन्फ्लेमेटरी गुणहरू छन्, जुन एक सुपरफूड पनि हो। मेपल सिरपले ब्लुबेरी, रेड वाइन र चिया जस्तै स्वास्थ्य लाभहरू प्रदान गर्दछ।

के मेपल सिरप वजन कम गर्न को लागी राम्रो छ?

कम ग्लाइसेमिक खानेकुरा तौल घटाउनको लागि राम्रो हुन्छ किनभने तिनीहरूले रगतमा चिनीको स्तरमा प्रभाव पार्ने कठोर प्रभाव पार्दैन, यसैले अप्रत्यक्ष रूपमा भोकलाई असर गर्छ। मेपल सिरप कहिलेकाहीँ अन्य प्राकृतिक चिनी विकल्पहरू जस्तै एगेभसँग तुलना गरिन्छ जब यो रक्त शर्कराको स्तरमा आउँछ।

के मेपल सिरपले तपाईंलाई मोटो बनाउँछ?

मेपल सिरप लगभग 2/3 सुक्रोज, वा टेबल चिनी हो - 1/3 कप (80 एमएल) लगभग 60 ग्राम चिनी आपूर्ति गर्दछ। अत्यधिक मात्रामा खपत, चिनी मोटोपना, टाइप 2 मधुमेह र हृदय रोग सहित विश्वको सबैभन्दा ठूलो स्वास्थ्य समस्याहरूको प्रमुख कारण हुन सक्छ।

के मधुमेह रोगीहरूले मेपल सिरप खान सक्छन्?

मेपल सिरप प्रायः मधुमेह रोगीहरूको लागि सबैभन्दा सुरक्षित चिनी विकल्प मध्ये एकको रूपमा डब गरिन्छ।

के मेपल सिरप फलाम मा उच्च छ?

म्यापल सिरपमा क्याल्सियम, पोटासियम, म्यांगनीज, म्याग्नेसियम, फस्फोरस र आइरन जस्ता खनिजहरू प्रशस्त मात्रामा पाइन्छ। मेपल सिरप तपाईंको लागि राम्रो छ!

के मेपल सिरपले गठियालाई मद्दत गर्छ?

गठिया र अन्य भडकाऊ रोगहरू कुनै दिन मेपल सिरपबाट अणु भएको औषधिले उपचार गर्न सकिन्छ। अन्वेषकहरूले भर्खरको अध्ययनमा देखाए कि म्यापल सिरपमा पाइने एक अणु क्यूबेकोलमा शरीरको भडकाउने प्रतिक्रियासँग लड्ने रोचक गुणहरू छन्।

एक चम्चा शुद्ध मेपल सिरपमा कति चिनी हुन्छ?

USDA अनुसार, शुद्ध मेपल सिरपको 1 चम्मचमा लगभग 52 क्यालोरी र 13.4 ग्राम कार्बोहाइड्रेट हुन्छ, जसमा 12.1 ग्राम चिनीबाट आउँछ। प्रोटिनको मात्रा न्यूनतम ०.००८ ग्राम मात्र हुन्छ, र बोसोको मात्रा ०.०१२ ग्राम हुन्छ।

के मेपल सिरप उच्च कोलेस्ट्रोल को लागी राम्रो छ?

म्यापल सिरपमा पाइने म्यांगनीजले रगतमा राम्रो कोलेस्ट्रोलको स्तर बढाउन पनि मद्दत गर्छ। 5. एन्टिअक्सिडेन्टले भरिएको मेपल सिरप चिनीको अर्को विकल्प मात्र होइन तर एकदमै स्वस्थकर खाना पनि हो, "यसमा लगभग 56 अत्यावश्यक एन्टिअक्सिडेन्टहरू छन्" भनी बैंगलोरका पोषणविद् डा.

ब्राउन शुगर वा मेपल सिरप स्वस्थ छ?

रियल मेपल सिरपमा ब्राउन शुगरको तुलनामा क्याल्सियम, आइरन, म्याग्नेसियम, पोटासियम, जस्ता, तामा, र म्यांगनीज बढी हुन्छ। यी खनिजहरूले तपाईंको शरीरको लागि कोशिका निर्माण, स्वस्थ रातो रक्त कोशिकाहरू कायम राख्न, र प्रतिरक्षा समर्थन जस्ता चीजहरू सहित ठूलो काम गर्छन्।

कुन राम्रो प्रकाश वा गाढा मेपल सिरप हो?

मेपल सिरप यसको रंगको आधारमा वर्गीकृत गरिएको छ; संयुक्त राज्यमा, त्यहाँ पाँच ग्रेड छन्। रङ गहिरो हुँदै जाँदा स्वाद पनि बढ्छ: सबैभन्दा हल्का रङको सिरप (ग्रेड ए लाइट एम्बर) सबैभन्दा नाजुक स्वाद हुन्छ र ग्रेड बी डार्क सिरप धेरै तीव्र हुन्छ।

के कफीमा मेपल सिरप राम्रो छ?

मेपल सिरप एक स्वादिष्ट मिठाई हो जुन तपाईले कफीमा प्रयोग गर्न सक्नुहुन्छ तर राडार अन्तर्गत उड्छ र अन्य सामग्रीको तुलनामा धेरै सामान्य छैन। कृत्रिम स्वादयुक्त सिरपहरू आधुनिक कफी पसलहरू र चेनहरूमा सबैभन्दा सामान्य मिठाई हुन्, तर चिनी र कृत्रिम मिठाईहरू पनि लोकप्रिय छन्।

के मेपल सिरप समाप्त हुन्छ?

खोल्नु अघि, सबै मेपल सिरप एक बर्ष को बारे मा पेन्ट्री मा भण्डारण गर्न सकिन्छ। खोल्न पछि, वास्तविक मेपल सिरप रेफ्रिजरेटर मा भण्डारण गरिनु पर्छ र एक बर्ष को बारे मा अन्तिम हुनेछ। नक्कल मेपल सिरप को खुल्ला जगहरु को बारे मा एक बर्ष को लागी पेन्ट्री मा भण्डारण गर्न सकिन्छ।

के मेपल सिरपले रक्तचाप कम गर्छ?

एन्टिअक्सिडेन्टहरूले क्यान्सर रोक्न, प्रतिरक्षा प्रणालीलाई समर्थन गर्न, रक्तचाप कम गर्न र बुढेसकालको प्रभावलाई कम गर्न मद्दत गर्न देखाइएको छ। म्यापल सिरप पनि स्याउ, अण्डा वा रोटी भन्दा केही पोषक तत्वहरूको राम्रो स्रोत हो।

के मेपल सिरप तपाईको कपालको लागि राम्रो छ?

मेपल सिरपमा प्राकृतिक humectant गुणहरू छन् जसले सुख्खा कपाललाई हाइड्रेसन बढाउन सक्छ। त्यहाँ धेरै प्रकारका कपाल मास्कहरू छन् जुन यसले प्रदान गर्न सक्ने नमीको लागि म्यापल सिरप समावेश गर्दछ। मास्कको रूपमा मेपल सिरप आफैं लागू गर्दा गहिरो हाइड्रेटिंग हुन सक्छ।

के मेपल सिरप तपाईको छालाको लागि राम्रो छ?

धेरै व्यक्तिहरूले मेपल सिरप प्रयोग गरेर आफ्नो छालामा प्रत्यक्ष रूपमा कसम खान्छन्। त्यस्तै काँचो महमा, मेपल सिरपले छालाको सूजन, रातोपन, दाग र सुख्खापन कम गर्न मद्दत गर्दछ।

के वास्तविक मेपल सिरप यसको लायक छ?

वास्तविक मेपल सिरप अतिरिक्त खर्चको लायक छ, र यो तातो केक टपरको रूपमा मात्र होइन तर धेरै अन्य व्यंजनहरूमा पनि उत्कृष्ट छ। यो ब्रेकफास्ट अनाज, तातो वा चिसो, कुटीर चीज र दहीको लागि उत्कृष्ट मिठाई हो, टोफु वा मासुको लागि स्वादिष्ट अचार बनाउँछ, र लट्टे वा क्यापुचिनोमा पनि उत्कृष्ट स्वाद हुन्छ।

के म्यापल सिरप प्यानकेक सिरप भन्दा स्वस्थ छ?

तर यो परिष्कृत चिनी होइन, त्यसैले यसलाई धेरैजसो स्वास्थ्य-सचेत व्यक्तिहरूले कम खराब मान्छन्, र म्यापल सिरपमा पोटासियम र फलाम जस्ता पोषक तत्वहरू र खनिजहरू पनि हुन्छन् (थोरै मात्रामा, निश्चित, तर प्यानकेक सिरप भन्दा बढी)।

मेपल सिरप शुद्ध छ भने कसरी भन्न सक्नुहुन्छ?

त्यो म्यापल-स्वाद सिरप वैध छ कि भनेर बताउन को लागी सबै भन्दा सजिलो तरीका लेबल पढ्नु हो। वास्तविक म्यापल सिरप विशुद्ध रूपमा मेपल सेपबाट बनाइएको हुन्छ जुन सिरपको स्थिरतामा नपुगेसम्म उमालेको हुन्छ, र त्यसकारण केवल त्यो मात्र सूचीबद्ध घटक हुनेछ।

मेरो मेपल सिरप मा के तैरिरहेको छ?

मेपल सिरप मोल्ड (वा ब्लूम) वास्तवमा तपाईले सोच्नु भन्दा बढी सामान्य छ - विशेष गरी 100% शुद्ध मेपल सिरपमा। यसलाई टाढा नफाल्नुहोस् - तपाईंको मेपल सिरप पूर्ण रूपमा बचाउन योग्य छ। मेपल सिरपमा बढेको मोल्ड एक दुर्लभ, अनौठो सानो फंगस हो जसलाई जेरोफाइल भनिन्छ।

के मेपल सिरप मोल्ड बढ्छ?

म्यापल सिरप लामो समयसम्म रेफ्रिजरेटरबाट बाहिर राखिएमा मोल्ड हुन सक्छ। म्यापल सिरपको बारेमा एउटा राम्रो कुरा यो हो कि चिनीको मात्रा यति धेरै हुन्छ कि मोल्ड सिरप भित्र बढ्दैन; यो केवल शीर्ष सतह मा छ। त्यसैले यसलाई बाहिर नफाल्नुहोस् - म्यापल सिरप बचत गर्न सकिन्छ!

मेपल सिरपमा कस्तो प्रकारको चिनी हुन्छ?

मेपल सिरप सामान्यतया लगभग 50-75% सुक्रोज, 10% भन्दा कम ग्लुकोज र 4% भन्दा कम फ्रक्टोज हुन्छ।

के मेपल सिरपमा जीवाणुरोधी गुणहरू छन्?

शुद्ध मेपल सिरप सबैभन्दा नयाँ एन्टिबायोटिक हुन सक्छ, जसले तपाईंको शरीरलाई ब्याक्टेरिया संक्रमणसँग लड्न मद्दत गर्न सक्छ। भर्खरैको अध्ययनले म्यापल सिरप भित्रका पदार्थहरूलाई फेनोलिक-रिच मेपल सिरप एक्स्ट्र्याक्ट (PRMSE) भनिन्छ।

के तपाईं चिनी-रहित आहारमा मेपल सिरप खान सक्नुहुन्छ?

चिनी-रहित आहारहरूले मानिसहरूलाई टेबल चिनी (सुक्रोज), मह र मेपल सिरप जस्ता मिठाईहरू, परिष्कृत पीठो, मसलाहरू, सफ्ट ड्रिंकहरू, मिठाईहरू र केरा जस्ता केही फलफूलहरूबाट बच्न प्रोत्साहन दिन्छ। कतिपयले डेयरी उत्पादनहरू हटाउन वा प्रतिबन्ध लगाउन पनि सिफारिस गर्छन्।

के यो मेपल सिरप हरेक दिन ठीक छ?

मेपल सिरप एक चिनी हो जसमा कुनै फाइबर छैन जसको मतलब यो धेरै खाँदा तपाईंको रगतमा चिनी र इन्सुलिनमा परिवर्तन हुन्छ। यसले भोक, सम्भावित तौल वृद्धि र अन्य प्रतिकूल स्वास्थ्य प्रभावहरू निम्त्याउन सक्छ।

यदि तपाईले धेरै म्यापल सिरप खानुभयो भने के हुन्छ?

जति धेरै चिनी एक व्यक्ति उपभोग गर्दछ, उनीहरु दन्त गुहाहरु को विकास को लागी अधिक संभावना छ। मेपल सिरप तपाइँ संग सम्बन्धित फाइबर बिना चीनी को रूप मा कार्बोहाइड्रेट दिन्छ। नतिजाको रूपमा, मेपल सिरप को सेवन गर्नाले रक्त शर्करा र इन्सुलिन को स्तर मा स्विंग हुन सक्छ।

के शुद्ध मेपल सिरप अस्वस्थ छ?

हो, शुद्ध मेपल सिरपमा एन्टिअक्सिडेन्ट मात्रै छैन, तर हरेक चम्चाले रिबोफ्लेभिन, जिंक, म्याग्नेसियम, क्याल्सियम र पोटासियम जस्ता पोषक तत्वहरू प्रदान गर्दछ। न्यूयोर्क राज्य मेपल एसोसिएसनका हेलेन थॉमसका अनुसार, म्यापल सिरपमा खनिज र एन्टिअक्सिडेन्टहरूको उच्च एकाग्रता छ, तर मह भन्दा कम क्यालोरीहरू छन्।

मेपल सिरप चुहावट को लागी राम्रो छ?

परिष्कृत "सेतो" चिनी मिठाई र पेय जस्ता खानाहरूमा थपियो र धेरै थपिएको प्राकृतिक चिनी (जस्तै उखुको रस वा मेपल सिरप) पनि चुहावटको सिन्ड्रोम भएका मानिसहरूका लागि समस्याग्रस्त हुन सक्छ। चिनीले खमीर र खराब ब्याक्टेरिया खुवाएर पेटको वनस्पतिमा असंतुलन ल्याउन सक्छ, जसले पेटलाई थप हानि पुर्‍याउँछ।

के मेपल सिरपले ग्यास निम्त्याउँछ?

महमा खनिज र अन्य पोषक तत्वहरू पाइने भएता पनि यसमा फ्रक्टोजको मात्रा उच्च हुन्छ, एक प्रकारको चिनी जसले फूल्ने, ग्यास, पेट दुख्ने वा पखाला निम्त्याउन सक्छ। म्यापल सिरप र सेतो चिनीमा पाइने सुक्रोजले पनि केही मानिसहरूमा जलन निम्त्याउन सक्छ।

के मेपल सिरप चिनी भन्दा खराब छ?

होइन, तर, यदि तपाइँ नुस्खामा चिनी प्रयोग गर्न जाँदै हुनुहुन्छ भने, तपाइँ मेपल सिरपमा पनि प्रतिस्थापन गर्न सक्नुहुन्छ किनभने यो तपाइँको लागि परिष्कृत चिनी भन्दा अलि राम्रो छ। वास्तविकता मेपल सिरप अझै पनि चिनी मा उच्च छ। तपाईंको आहारमा क्याल्सियम वा पोटासियम थप्नको लागि प्रति दिन धेरै चम्मच म्यापल सिरप खानु धेरै अस्वस्थ हुनेछ।

के मेपल सिरप तपाईको कलेजोको लागि राम्रो छ?

वैज्ञानिकहरूले यो पनि फेला पारेका छन् कि म्यापल सिरपले कलेजोको सूजनलाई रोक्न सक्छ। यस अध्ययनले कलेजोमा म्यापल सिरपको सम्भावित सुरक्षात्मक प्रभावहरू प्रदर्शन गर्‍यो, र मेपल सिरपको लाभकारी प्रभावहरू इन्जेस्टेड सिरपको मात्रामा निर्भर गर्दछ।

सबैभन्दा स्वस्थ मेपल सिरप के हो?

यसबाहेक, जब स्वास्थ्यको कुरा आउँछ, तपाईंले टेबल र प्यानकेक सिरपलाई कुनै पनि हालतमा बेवास्ता गर्नुपर्छ, किनकि तिनीहरू अत्यधिक रूपान्तरित छन्। यो जैविक र शुद्ध मेपल सिरप - वा "वास्तविक मेपल सिरप" मा टाँस्नु स्वस्थ छ किनकि यसलाई कहिलेकाहीँ भनिन्छ।

मेपल सिरप को कुन ग्रेड सबै भन्दा राम्रो छ?

ग्रेड ए, एम्बर रङ/रिच स्वाद: "मध्यम तीव्रताको पूर्ण-शारीरिक मेपल स्वाद," USDA भन्छ। यदि तपाईंले एउटा मात्र ग्रेड रोज्नुभयो भने, सोर्किन भन्छन्, यो एक हुनुपर्छ। यो वाफल र प्यानकेकहरूमा उत्कृष्ट छ, तर भर्मन्ट एसोसिएसनले यसलाई सलाद ड्रेसिङ, ककटेल र बारबेक्यू ससको लागि पनि सिफारिस गर्दछ।

मेरो मेपल सिरप किन कालो छ?

अन्धकार हुन्छ किनभने मौसमको अन्त्यमा दिनहरू धेरै न्यानो हुन्छन्। यी तातो दिनहरूले रूखमा रहेको ब्याक्टेरियालाई बढाउँछ जसले रसमा रहेको सुक्रोजलाई फ्रक्टोजमा ग्लुकोजमा परिवर्तन गर्दछ जसले गाढा सिरप उत्पादन गर्दछ।

मेरो मेपल सिरप किन भेनिला जस्तै स्वाद छ?

वेनिलान एक यौगिक हो जुन प्राकृतिक रूपमा मेपल सिरपमा पाइन्छ र यो भेनिला बीनको सबैभन्दा ठूलो स्वाद घटक हो। मलाई विश्वास छ कि लाइट एम्बरमा प्रायः अन्य ग्रेडहरू भन्दा भ्यानिलनको उच्च प्रतिशत हुन्छ।

तातो चियामा मेपल सिरप राम्रो छ?

म्यापल सिरपको झिल्काले तपाईंको प्यानकेक वा बेक्ड सामानलाई स्वादिष्ट बनाउन सक्छ र यो कालो चियालाई मीठो बनाउनको लागि पनि उत्कृष्ट विकल्प हो। मह र सुनौलो सिरप जस्तै, मेपल सिरप एक न्यानो मिठास छ। आरामदायी चियाका प्रकारहरूसँग साँच्चै राम्रोसँग काम गर्ने सिरपमा गुड़को स्वाद हुन्छ।