टोफु केटो-मैत्री छ?

यद्यपि सोया उत्पादनहरू सामान्यतया कम कार्बोहाइड्रेट हुन्छन्, केही विशेषज्ञहरू भन्छन् कि टोफु केटो आहारमा मानिसहरूका लागि उपयुक्त छैन। सोया उत्पादनहरूमा एस्ट्रोजेन-जस्तो पोषक तत्वहरू छन् जसलाई फाइटोएस्ट्रोजेन्स भनिन्छ, जसले समयको साथ हार्मोनको स्तरलाई असर गर्न सक्छ। थप रूपमा, धेरै सोया उत्पादनहरू अत्यधिक प्रशोधन गरिन्छ, जुन ठूलो केटो नो-नो हो।

केटो आहारको लागि टोफु ठीक छ?

टोफु तपाईंको केटो आहारको लागि एक उत्कृष्ट कम-कार्ब, उच्च-प्रोटिन विकल्प हो। टोफुमा लगभग 2.3 ग्राम टोफु प्रति 1/2 कप सेवा छ। त्यहाँ 0.4 ग्राम फाइबर पनि छ, जसको मतलब टोफुमा शुद्ध कार्बोहाइड्रेट प्रति सेवा मात्र 1.9 ग्राम हो। त्यो वास्तवमा धेरै राम्रो छ!

टोफुमा कार्ब उच्च छ?

कार्बोहाइड्रेट। टोफु एक कम कार्बोहाइड्रेट खाना हो। आधा कप सेवामा केवल 3.5 ग्राम कार्बोहाइड्रेट हुन्छ, जसमध्ये अधिकांश फाइबरबाट आउँछन्। आधा कप सेवामा 2.9 ग्राम फाइबर हुन्छ।

केटो आहारको लागि कुन टोफु उत्तम छ?

टोफुमा प्रोटिनको मात्रा धेरै हुन्छ र कार्बोहाइड्रेटको मात्रा कम हुन्छ र यसले केटो डाइटको लागि उत्कृष्ट खाना विकल्प बनाउँछ। फूड डाटा सेन्ट्रलका अनुसार १०० ग्राम वा ३.५ औंस कच्चा फर्म टोफुमा निम्न पोषक तत्वहरू हुन्छन्: कार्ब्स: ३ ग्राम।

के टोफुले बोसो जलाउँछ?

टोफुले मासु भन्दा कम क्यालोरीमा लामो समयसम्म भरिपूर्ण राखेर तौल घटाउन मद्दत गर्न सक्छ। यसले हृदय रोगको जोखिम कम गर्न सक्छ, विशेष गरी जब संतृप्त फ्याट-हेवी जनावर प्रोटीनहरूको लागि बदलिन्छ। टोफु जस्ता सोया फूडहरूमा पनि आइसोफ्लाभोन हुन्छ, जसले शरीरमा एस्ट्रोजेनको समान कार्य गर्दछ।

के टोफुले रक्त शर्करा बढाउँछ?

टोफुमा उच्च स्तरको प्रोटिन र अन्य पोषक तत्वहरू पाइन्छ जसले टाइप 2 मधुमेहबाट पीडितहरूलाई रगतमा चिनीको मात्रा नियन्त्रण गर्न मद्दत गर्छ। यदि तपाइँ मधुमेह हुनुहुन्छ भने, तपाइँ पहिले नै थाहा छ कि तपाइँ कम-फ्याट र कम-क्यालोरी आहारमा हुनु कति महत्त्वपूर्ण छ - जसको लागि टोफु उत्तम हो।

के म हरेक दिन टोफु खान सक्छु?

प्रत्येक दिन टोफु र अन्य सोया फूडहरू खाने सामान्यतया सुरक्षित मानिन्छ।

टोफु किन अस्वस्थ छ?

टोफु स्तन क्यान्सरको बढ्दो जोखिमसँग सम्बन्धित छ, तर यसको पछाडि वैज्ञानिक प्रमाण धेरै हदसम्म निराधार छ। सोया उत्पादनहरू, टोफु जस्ता, आइसोफ्लाभोनहरू समावेश गर्दछ, जसले निश्चित व्यक्तिहरूमा एस्ट्रोजन स्तर बढाउन सक्छ, यद्यपि यसको प्रभावहरू अत्यधिक व्यक्तिगत हुन्छन् भन्ने तथ्यको वरिपरि आधारित छ।

के टोफुले पेटको बोसो बढाउँछ?

टोफुले पेटको बोसो घटाउन धेरै सहयोग गर्छ किनभने यसमा सोया आइसोफ्लाभोन्सको मात्रा बढी हुन्छ। आफैलाई केहि सोया दूध, सोया आइसक्रीम (अवश्यक रूपमा मध्यस्थतामा) लिनुहोस्, वा टोफूको लागि सीधा जानुहोस्।

कति टोफु एक दिन सुरक्षित छ?

प्रति दिन सोयाको 3 र 5 सर्भरहरू बीचमा हालको प्रमाणहरूको आधारमा सुरक्षित र लाभदायक मानिन्छ। यो प्रति दिन लगभग 9 देखि 15 औंस टोफु (255 ग्राम देखि 425 ग्राम) बराबर हुन्छ। सोयाको उपभोग त्यो मात्राभन्दा माथिले IGF-1 हार्मोनको स्तर बढाउन सक्छ, सम्भावित रूपमा क्यान्सरको जोखिम बढाउन सक्छ।

फ्राइड टोफु केटो-अनुकूल छ?

सुसमाचार यो हो, यो कुनै पनि कम-कार्ब आहारको लागि उत्कृष्ट विकल्प हो। यो एक कारण हो कि तपाइँ यो कुरकुरा, प्रोटीन-धनी, एयर-फ्राइड टोफु बनाउन मन पराउनुहुनेछ। यसलाई सादा खानुहोस् वा तपाईंको मनपर्ने शाकाहारी व्यंजनहरू र सलादहरूमा थप्नुहोस्।