रसदार Rhubarb पाई

रूबर्ब सफा गर्नुहोस् र टुक्राहरूमा काट्नुहोस्। 100 ग्राम चिनी र वेनिला चिनीसँग मिलाउनुहोस्। ब्याटर तयार नभएसम्म खडा हुन दिनुहोस्।

आटाको लागि, क्रीमी नभएसम्म नरम मक्खन र चिनीको 300 ग्रामको साथ अण्डालाई हराउनुहोस्। आटा, कोर्नस्टार्च, बेकिंग पाउडर र नुन सँगै मिलाउनुहोस्। आटा कटोरीको किनारबाट नआएसम्म सबै चीज थप्नुहोस् र मिलाउनुहोस्।

बेकिंग पेपरको साथ 24-इन्च स्प्रिंगफर्म प्यान लाइन गर्नुहोस्। त्यसपछि ब्याटरमा हाल्नुहोस्। रूबर्बबाट रस छाल्नुहोस् र आटामा टुक्राहरू वितरण गर्नुहोस्। यसमा दालचीनी धुनुहोस्।

त्यसपछि ओवनमा, मध्य रेल, माथिल्लो यू। लगभग 150 ° मा तलको गर्मी बेक गर्नुहोस्। 75 मिनेट। चपस्टिक नमूना। जब थप आटा यसमा टाँसिएको छैन, केक तयार छ। 150 ° किनभने केक त्यसपछि लामो बेक गर्छ, तर माथि कालो हुने जोखिम चल्दैन र पकाउन पर्याप्त समय छ।

ओवनबाट केक निकाल्नुहोस् र यसलाई चिसो हुन दिनुहोस्। स्प्रिङफर्म प्यानको किनारा हटाउनुहोस्, पाउडर गरिएको चिनीले केक धुनुहोस् र त्यसपछि आफ्नो खानाको आनन्द लिनुहोस्।