John Myers
सामग्रीहरू
show
सामाग्री
- 3 tbsp जैतून का तेल
- 2 मध्यम आकारको प्याज (लगभग काटेको)
- 2 औंलाहरु लसुन - ताजा र काटिएको
- 1 tsp करी पाउडर
- 50 ml सेतो वाइन सिरका
- 400 g गोलभेडा अचार
- 375 ml पानी
- 2 Bl बे पत्ते
- 2 tsp नुन
- 40 g चीनी
- 1 tsp दालचीनी
- 1 tsp काली मिर्च
- 2 पीसी लौह
- 3 अनाज पिमेन्टो
- 0,5 tsp सम्बल ओलेक
- 1 tbsp एप्पलस
निर्देशन
- प्याज र लसुनलाई राम्ररी काट्नुहोस् र पारदर्शी नभएसम्म जैतूनको तेलमा पकाउनुहोस्
- करी संग धुलो र थोरै भुना
- सेतो वाइन सिरकाको साथ डिग्लेज गर्नुहोस्
- पानी र टमाटरको पेस्ट थप्नुहोस् र व्हिस्कको साथ राम्ररी हलचल गर्नुहोस्। अब बाँकी सामग्रीहरू थप्नुहोस् र फेरि राम्रोसँग हलचल गर्नुहोस्
- इच्छित स्थिरता (लगभग 15 मिनेट देखि 30 मिनेट सम्म।) (सावधानी: छिप्न सक्छ!)
- त्यसपछि छल्नीबाट पार गर्नुहोस्, भर्नुहोस् र कोठाको तापक्रममा चिसो हुन दिनुहोस्। लगभग 600 ml देखि 700 ml समाप्त, स्वादिष्ट केचप बनाउँछ।
पोषण
सेवा दिँदै: 100gक्यालोरिज: 497kcalकार्बोहाइड्रेट: 12.9gप्रोटिन: 1.8gमोटो: 49.5g
