in

Künefe (Eko Fresh)

5 बाट 6 वोट
कुल समय 25 मिनेट
कोर्स डिनर
खाना पकाउने युरोपेली
सर्भरहरू 3 मान्छे
क्यालोरिज 354 kcal

सामाग्री
 

  • 3 पीसी ओभन-प्रूफ ट्रे / एल्युमिनियम बेकिंग मोल्डहरू
  • 1 कप चीनी
  • 1 कप पानी
  • 250 g मक्खन
  • 250 g mozzarella
  • 200 g आटाको कादयिफ धागोहरू
  • 80 g स्पष्ट मक्खन
  • 1,6 tsp अंगूर सिरप
  • 50 g पिस्ता, काटिएको
  • 0,5 tbsp कागतीको रस
  • 250 g अनानास ताजा

निर्देशन
 

  • पानी र चिनीलाई मोटो सिरपमा उमालेर चिसो हुन दिनुहोस्। एक प्यान मा 250 ग्राम मक्खन पिघल।
  • बेकिंग मोल्डहरूलाई स्पष्ट रूपमा मक्खनले उदारतापूर्वक ग्रीस गर्नुहोस् र यसमा आटाको पहिलो तह फैलाउनुहोस्। दोस्रो कचौराको साथ, आटाको थ्रेडहरूलाई ध्यानपूर्वक ठाउँमा थिच्नुहोस् र मोजारेलालाई स्लाइसहरूमा फैलाउनुहोस्। त्यसपछि मोजारेलामा आटाको धागोको अर्को तह राख्नुहोस्, जुन बारीमा कचौराले राम्रोसँग थिचिन्छ।
  • 220 डिग्रीमा ओवनमा कटोरा राख्नुहोस्।
  • त्यसपछि künefe मा चिसो चिनी सिरप को ½ लेडी राख्नुहोस्, एक सानो अवशेष छोड्नुहोस् र पिस्ता संग सजाउनुहोस्।
  • अनानासलाई काट्नुहोस्, बाँकी चिनी सिरप थप्नुहोस्, छोटकरीमा तातो गर्नुहोस् र कुनेफेमा राख्नुहोस्।

पोषण

सेवा दिँदै: 100gक्यालोरिज: 354kcalकार्बोहाइड्रेट: 14.8gप्रोटिन: 4.2gमोटो: 31.2g
अवतार फोटो

द्वारा लिखित जोन मायर्स

उच्च स्तरमा उद्योग अनुभवको 25 वर्षको साथ पेशेवर शेफ। रेस्टुरेन्ट मालिक। विश्व-स्तरीय राष्ट्रिय मान्यता प्राप्त ककटेल कार्यक्रमहरू सिर्जना गर्ने अनुभवको साथ पेय निर्देशक। खाना लेखक एक विशिष्ट शेफ-संचालित आवाज र दृष्टिकोणको साथ।

जवाफ छाड्नुस्

आफ्नो इमेल ठेगाना प्रकाशित गरिनेछ। आवश्यक क्षेत्रहरू मार्क *

यो नुस्खाको मूल्या Rate्कन गर्नुहोस्




एशिया सलाद

मकई पाउलार्ड, रिसोटो, सुन्तला एस्पारागस (वेरोना र डिएगो पूथ)