सामग्रीहरू
show
सामाग्री
- 350 g Lasagne पानाहरु
- 500 g मिसाइएको मासु
- 2 डिब्बा पिज्जा टमाटर सानो
- 2 डिब्बा मशरूम सानो
- 200 g ग्रेटेड गौडा
- 80 g मैदा
- 80 g मक्खन
- 1 लिटर दूध
निर्देशन
Ragout
- प्याज र लसुन काट्नुहोस्, थोरै मक्खनमा हल्का भुन्नुहोस्। मासु थप्नुहोस् र टुक्रा नभएसम्म फ्राइ गर्नुहोस्। च्याउ र टमाटरहरू थप्नुहोस्, नुन र काली मिर्चको सिजन, सम्भवतः थोरै तरकारी स्टक र ओरेगानो। कम आगोमा राम्रो 30 मिनेटको लागि पकाउनुहोस्।
बेचेल सॉस
- मक्खन पगाल्नुहोस्, चम्चाले पीठो र दूधको चम्चा थप्नुहोस् र कम आगोमा पकाउनुहोस्, लगातार हलचल। चटनी धेरै बाक्लो हुनु हुँदैन।
तह र बेकिंग
- बेकिंग डिश ग्रीस गर्नुहोस्। अब बेचेमेल, त्यसपछि पास्ता, त्यसपछि बेचामेल, त्यसपछि मासुको चटनी, त्यसमाथि चीज र यसलाई ४ पटकसम्म दोहोर्याउनुहोस्। अन्तमा, माथि माथि धेरै चीजहरू खन्याउनुहोस्। ओवनलाई 4 डिग्रीमा बेक गर्नुहोस् र लगभग 180/3 घण्टाको लागि बेक गर्नुहोस्।
पोषण
सेवा दिँदै: 100gक्यालोरिज: 126kcalकार्बोहाइड्रेट: 21.8gप्रोटिन: 5.8gमोटो: 1.5g