in

स्तरित मिठाई बेरी Tiramisu

5 बाट 2 वोट
कोर्स डिनर
खाना पकाउने युरोपेली
सर्भरहरू 12 मान्छे

सामाग्री
 

बेरी

  • कडा एस्प्रेसो तातो
  • क्रीम %१% फ्याट
  • वेनिला सिरप
  • क्रीम दही
  • mascarpone
  • जिलेटिन सेतो FIX
  • जमेको बेरी मिश्रण
  • सुन्तला फूल मह
  • ताजा चूना

क्रिस्पी तह

  • बादाम पातहरू
  • दालचीनी चिनी

निर्देशन
 

क्रीम मास

  • सधैं क्रीम संग सुरु गर्नुहोस्। पहिले, वेनिला सिरप संग क्रीम कोड़ा। म लगभग 50 एमएल लिन्छु। सिरप को। त्यसपछि क्वार्क र मस्करपोन थप्नुहोस्, माथि अब जिलेटिन फिक्स गर्नुहोस् र मिश्रणलाई 1-2 मिनेटको लागि राम्रोसँग मिलाउन दिनुहोस्।

जामुन

  • एक प्यानमा मह र 1/2 कागतीको रसको साथ डिफ्रोस्टेड जामुन राख्नुहोस् र जामुनहरू पूर्ण रूपमा अवशोषित नभएसम्म मात्र यसलाई तताउनुहोस्। जामुनको कोर जमेको हुनुपर्छ।

तह 1

  • अब जाऔं! लेडीफिंगरहरूको कचौरा लाइन गर्नुहोस्। अब यसलाई भेनिला सिरपको साथ छर्क्नुहोस् र यसलाई अलिकति भिजाउनुहोस्। त्यसपछि तिनीहरूले माथि एस्प्रेसो राखे।

तह 2

  • अब कुल क्रीम मिश्रणको आधा लेडीफिंगरहरूमा राख्नुहोस्। तिनीहरूलाई समान रूपमा वितरण गर्नुहोस्। अब फेरि केहि वेनिला सिरप माथि।

तह 3

  • अब प्यानबाट जामुनहरू पूर्ण रूपमा दोस्रो तहमा राख्नुहोस्। हल्का थिच्नुहोस् र त्यसपछि बाँकी क्रीम माथि हाल्नुहोस्।
  • अब स्पन्ज औँलाहरूलाई तेस्रो तहमा फेरि वितरण गर्नुहोस् र यसलाई फेरि भेनिला सिरपको साथ रिसाउनुहोस्। त्यसपछि बादामका पातहरू छोप्नुहोस् र दालचीनी चिनीको साथ उदारतापूर्वक छर्काउनुहोस्। कम्तिमा २ घण्टाको लागि फ्रिजमा राख्नुहोस्। मिठाई पूर्ण रूपमा चिसो हुने बित्तिकै, माथि क्रिस्पी तह बनाइएको छ।
  • तपाईंसँग अब मिठाई तयार गर्न 2 विकल्पहरू छन्। कि त तिनीहरूले टुक्राहरू काट्छन् वा तिनीहरूले औंठीको साथ सानो बुर्जहरू काट्छन्।
    अवतार फोटो

    द्वारा लिखित जोन मायर्स

    उच्च स्तरमा उद्योग अनुभवको 25 वर्षको साथ पेशेवर शेफ। रेस्टुरेन्ट मालिक। विश्व-स्तरीय राष्ट्रिय मान्यता प्राप्त ककटेल कार्यक्रमहरू सिर्जना गर्ने अनुभवको साथ पेय निर्देशक। खाना लेखक एक विशिष्ट शेफ-संचालित आवाज र दृष्टिकोणको साथ।

    जवाफ छाड्नुस्

    आफ्नो इमेल ठेगाना प्रकाशित गरिनेछ। आवश्यक क्षेत्रहरू मार्क *

    यो नुस्खाको मूल्या Rate्कन गर्नुहोस्




    जंगली Lingonberries संग रातो गोभी

    स्पेनिश शैली चीजकेक