सामग्रीहरू
show
सामाग्री
बेरी
- कडा एस्प्रेसो तातो
- क्रीम %१% फ्याट
- वेनिला सिरप
- क्रीम दही
- mascarpone
- जिलेटिन सेतो FIX
- जमेको बेरी मिश्रण
- सुन्तला फूल मह
- ताजा चूना
क्रिस्पी तह
- बादाम पातहरू
- दालचीनी चिनी
निर्देशन
क्रीम मास
- सधैं क्रीम संग सुरु गर्नुहोस्। पहिले, वेनिला सिरप संग क्रीम कोड़ा। म लगभग 50 एमएल लिन्छु। सिरप को। त्यसपछि क्वार्क र मस्करपोन थप्नुहोस्, माथि अब जिलेटिन फिक्स गर्नुहोस् र मिश्रणलाई 1-2 मिनेटको लागि राम्रोसँग मिलाउन दिनुहोस्।
जामुन
- एक प्यानमा मह र 1/2 कागतीको रसको साथ डिफ्रोस्टेड जामुन राख्नुहोस् र जामुनहरू पूर्ण रूपमा अवशोषित नभएसम्म मात्र यसलाई तताउनुहोस्। जामुनको कोर जमेको हुनुपर्छ।
तह 1
- अब जाऔं! लेडीफिंगरहरूको कचौरा लाइन गर्नुहोस्। अब यसलाई भेनिला सिरपको साथ छर्क्नुहोस् र यसलाई अलिकति भिजाउनुहोस्। त्यसपछि तिनीहरूले माथि एस्प्रेसो राखे।
तह 2
- अब कुल क्रीम मिश्रणको आधा लेडीफिंगरहरूमा राख्नुहोस्। तिनीहरूलाई समान रूपमा वितरण गर्नुहोस्। अब फेरि केहि वेनिला सिरप माथि।
तह 3
- अब प्यानबाट जामुनहरू पूर्ण रूपमा दोस्रो तहमा राख्नुहोस्। हल्का थिच्नुहोस् र त्यसपछि बाँकी क्रीम माथि हाल्नुहोस्।
- अब स्पन्ज औँलाहरूलाई तेस्रो तहमा फेरि वितरण गर्नुहोस् र यसलाई फेरि भेनिला सिरपको साथ रिसाउनुहोस्। त्यसपछि बादामका पातहरू छोप्नुहोस् र दालचीनी चिनीको साथ उदारतापूर्वक छर्काउनुहोस्। कम्तिमा २ घण्टाको लागि फ्रिजमा राख्नुहोस्। मिठाई पूर्ण रूपमा चिसो हुने बित्तिकै, माथि क्रिस्पी तह बनाइएको छ।
- तपाईंसँग अब मिठाई तयार गर्न 2 विकल्पहरू छन्। कि त तिनीहरूले टुक्राहरू काट्छन् वा तिनीहरूले औंठीको साथ सानो बुर्जहरू काट्छन्।