भेडा र हरियो बीन्स को खुट्टा

भेडाको खुट्टालाई स्लाइसहरूमा काट्नुहोस्, सफा गर्नुहोस्, नुन र काली मिर्चको साथ सिजन गर्नुहोस्, दुबै छेउमा तेलमा फ्राइ गर्नुहोस् र लसुन र प्याज थप्नुहोस्। तरकारी स्टकमा हाल्नुहोस् र लगभग 20 मिनेटको लागि उबाल्नुहोस्। मासु हटाउनुहोस् र यसलाई तातो राख्नुहोस्। प्याज र लसुनको साथ चटनी छलनी मार्फत तनाव गर्नुहोस्। स्वाद!

हरियो सिमीलाई नमकीन पानीमा स्वादिलो ​​पारेर उमाल्नुहोस्। पानी निकाल्नुहोस् र मक्खनमा टस गर्नुहोस्। त्यसपछि माथि प्याजको साथ फ्राइड ह्याम क्यूबहरू हाल्नुहोस्। मलाई बाक्लो दाल मन पर्दैन। अन्यथा आटा मक्खन वा समान संग गाढा।

आटा छेउ र बेकिंग पाउडर संग मिश्रण। त्यसपछि अण्डा र पानीको साथ बलियो आटामा मुछ्नुहोस्। यदि पानी पर्याप्त छैन भने, केहि थप्न सकिन्छ, तर धेरै छैन। रोल बनाउनुहोस् र उबलते नमकीन पानीमा राख्नुहोस्। तुरुन्तै धकेल्नुहोस् ताकि उनी पौडिन सक्छिन्। ढक्कन प्रयोग नगर्नुहोस्! लगभग 30 मिनेटको लागि कम गर्मीमा उबाउनुहोस्।

प्रत्येक व्यक्तिको लागि दुई स्लाइस सामान्यतया पर्याप्त छ।