क्रिस्पी क्रस्टको साथ लाइटनिंग मार्बल केक

एक 18 औंठी केक टिनलाई मोटो रूपमा बटर गर्नुहोस् र यसलाई उखुको चिनीले बाक्लो रूपमा छर्काउनुहोस्। ओभनलाई 180 ° O / तल तातोमा पूर्व तताउनुहोस्।

सबै सामग्रीहरू राख्नुहोस् - कोको बाहेक - कचौरामा राख्नुहोस् र आटा मलाई र क्रीमयुक्त नभएसम्म कडा रूपमा कोर्नुहोस्। त्यसपछि त्यसको आधा भाग तयार मोल्डमा हाल्नुहोस् र अर्कोमा कोको हलाउनुहोस्। कालो आटालाई हल्का पिठोमा हाल्नुहोस् र त्यसपछि सर्पिल घुमाएर पीठोको माध्यमबाट काँटा तान्नुहोस्।

मोल्डलाई तलबाट दोस्रो शेल्फमा ओभनमा राख्नुहोस्। बेकिंग समय 2 मिनेट छ। त्यसपछि काठको छडी परीक्षण गर्नुहोस्। आटा बाहिर तान्दा अब पालन गर्नु हुँदैन।

मक्खन र मोटो छरिएको चिनीले केकलाई क्रिस्पी शेल दिन्छ र भित्रबाट धेरै रसदार हुन्छ .................. त्यसैले यो धेरै छिटो र अझै पनि "अतिथिहरूका लागि उपयुक्त हुन्छ। "............