भाग्य कुकीहरू आफैं बनाउनुहोस्

जो कोहीले भाग्य कुकीहरू किन्न सक्छ! तपाईं भाग्य कुकीहरू आफैं पनि बनाउन सक्नुहुन्छ। व्यक्तिगत इच्छा र शुभकामना सन्देशहरू सहित घरमा बनाइएको भाग्य कुकीहरू नयाँ वर्षको पूर्वसन्ध्याको लागि उत्कृष्ट विचार हो।

यस वर्ष तपाईंले एसियाली पसल वा सुपरमार्केटमा भाग्य कुकीहरू किन्न पर्दैन, तपाईं तिनीहरूलाई आफैं बेक गर्न सक्नुहुन्छ। हाइलाइट: तपाइँ एक व्यक्तिगत इच्छा संग प्रत्येक बिस्कुट भर्न सक्नुहुन्छ। रमाइलो, मायालु, विचारशील - तपाइँ निर्णय गर्नुहुन्छ कि तपाइँका अतिथिहरूले क्रिस्पी बिस्कुटमा कुन सन्देश भेट्टाउनेछन्।

तर चौतर्फी सिद्ध भाग्य कुकीहरूका लागि तपाईलाई अलिकति कुशलता र धैर्यता चाहिन्छ। सुझाव: यदि आवश्यक छ भने, आटाको मात्रा दोब्बर बनाउनुहोस् - यदि पहिलो बिस्कुट राम्रो नहोस्।

भाग्य कुकीहरू बेक गर्नुहोस्: नयाँ वर्षको पूर्वसन्ध्या, भ्यालेन्टाइन डे वा विवाह प्रस्तावको रूपमा

लगभग 20 भाग्य कुकीहरूको लागि सामग्री:

• २०० ग्राम आटा
• 6 चम्मच पाउडर गरिएको चिनी
• २ चम्चा चम्चा पिठो
• Egg अण्डा गोरा
• 2 चम्मच पानी
• १ चुटकी नुन
• दालचीनी को 1 चुटकी
• खुसीको स्व-लिखित सन्देशहरूसँग कागजको सानो टुक्रा
• बेकिंग पेपर, पेन्सिल, गिलास, सम्भवतः मफिन टिन

भाग्य कुकीहरू आफैं बनाउनुहोस् - यो कसरी काम गर्दछ

1. ओभनलाई 180 डिग्री (सर्क्युलेटिंग हावा) मा प्रिहिट गर्नुहोस्।
2. हल्का रूपमा अण्डाको सेतो भागलाई पानी र नुनले फ्लफी नभएसम्म हराउनुहोस्।
3. आटा र पाउडर गरिएको चिनी मिलाउनुहोस् र चिकनी आटा फारम नभएसम्म अन्य सामग्रीहरूसँग मिलाउनुहोस्। लगभग एक घण्टाको लागि आटा चिसो गर्नुहोस्।
4. चर्मपत्र कागजमा लगभग आठ सेन्टिमिटर व्यासमा तीनवटा वृत्तहरू कोर्नुहोस्। (टिप: एकै समयमा अधिकतम तीनवटा बिस्कुट बेक गर्नुहोस्। जब तिनीहरू ओभनबाट बाहिर आउँछन्, तपाईंले तिनीहरूलाई छिट्टै फोल्ड गर्नुपर्छ, अन्यथा पीठो कडा हुनेछ!)
   आटाको एक चम्मच लिनुहोस् र बेकिंग पेपरको साथ लाइनमा बेकिंग पानामा सर्कलमा फैलाउनुहोस्।
5. लगभग पाँच मिनेटको लागि भाग्य कुकीहरू बेक गर्नुहोस्। जब किनारहरू सुनौलो खैरो हुन्छ, यो ओभनबाट हटाउने समय हो।
6. जब कुकीहरू ओभनबाट बाहिर आउँछन्, यो छिटो हुनुपर्छ! पहिले बिस्कुटमा नोट राख्नुहोस्।
7. त्यसपछि बेकिंग पेपरबाट बिस्कुटलाई चक्कुले सावधानीपूर्वक खोल्नुहोस्, आधामा तह गर्नुहोस् र गिलासको रिममा झुकाउनुहोस्। मफिन टिनको इनारहरूमा चिसो हुन दिनुहोस्। चेतावनी: बिस्कुट धेरै तातो छन्!
8. कपास पन्जा उपयोगी छन्।
9. यदि बिस्कुटहरू पर्याप्त कडा छैनन् भने: तिनीहरूलाई फेरि मफिन टिनमा बेक गर्नुहोस्।

सुझाव: ताजा भाग्य कुकीहरू हावा बन्द कन्टेनरमा भण्डार गर्नुहोस्।

वैसे: भाग्य कुकीहरू जन्मदिनको शुभकामनाहरू वा विवाह र भ्यालेन्टाइन डेका लागि सन्देशहरू मौलिक तरिकामा लपेट्नको लागि उत्कृष्ट विचार हो। विवाहको प्रस्ताव रोमान्टिक रूपमा घरमा बेक्ड भाग्य कुकीमा लुकाउन सकिन्छ।