लेमन तेल आफैं बनाउनुहोस् - यो कसरी काम गर्दछ

लेमन तेल तयारी: तपाईलाई के चाहिन्छ

• एक एयरटाइट सिल गर्न मिल्ने गिलासको बोतल
• 2 जैविक कागती
• M० मिली ओलिभ तेल
• एक पिलर
• नुस्खा, एक सॉसपैन वा बेकिंग पेपरमा निर्भर गर्दछ

ताजा नींबू जेस्टबाट कागतीको तेल

• तरकारी पिलरको साथ जैविक कागतीको छालालाई पातलो पार्नुहोस्।
• बोक्रासँग सकेसम्म थोरै सेतो काट्न सावधान रहनुहोस्।
• सस प्यानमा केही पानी उमाल्नुहोस् र बोक्रालाई लगभग 1 मिनेटको लागि ब्ल्यान्च गर्नुहोस्।
• त्यसपछि गोलाहरू निकाल्नुहोस् र पेपर तौलियाले सुकाउनुहोस्।
• सस प्यानमा 250ml जैतूनको तेल तताउनुहोस्। तर तेल तातो हुन नदिनुहोस्।
• काँचको बोतलमा बोक्रा राख्नुहोस् र तातो तेलमा हाल्नुहोस्।
• बोतल राम्रोसँग बन्द गर्नुहोस् र यसलाई 14 दिनको लागि न्यानो ठाउँमा छोड्नुहोस्।
• २ हप्ता पछि, मिश्रणलाई छल्नीबाट हाल्नुहोस्, तेललाई फेरि बोतलमा हाल्नुहोस् र उज्यालोबाट टाढा राख्नुहोस्।

सुकेको कागतीको बोक्राबाट कागतीको तेल

• तरकारीको बोक्रा प्रयोग गरेर, २ अर्गानिक कागतीबाट जेस्ट हटाउनुहोस्, कागतीमा सकेसम्म सेतो छोड्नुहोस्।
• बेकिंग ट्रेमा बेकिंग पेपर राख्नुहोस् र यसमा गोलाहरू राख्नुहोस् र तिनीहरूलाई 140 डिग्रीमा 30 मिनेटको लागि ओवनमा सुकाउनुहोस्।
• सुकेको कागतीको बोक्रालाई बोतलमा राख्नुहोस् र २५० मिलीलीटर तेलमा हाल्नुहोस्।
• कडा बन्द बोतललाई अँध्यारो ठाउँमा १४ दिनसम्म छोड्नुहोस्।
• कागतीबाट जोस हटाउनको लागि, छल्नीबाट तेललाई तान्नुहोस्, यसलाई फेरि बोतलमा हाल्नुहोस् र तेललाई अँध्यारो ठाउँमा राख्नुहोस्।

घरको कागती तेलको शेल्फ जीवन

• तपाईंको घरको तेलले धेरै महिना अँध्यारो ठाउँमा राख्छ।
• तपाईं कागतीको बोक्रालाई बोतलमा छोडेर भान्सामा सजावटी रूपमा सेट गर्न सक्नुहुन्छ।
• यद्यपि, तेल केही हप्ताको लागि मात्र राख्छ।
• यदि कचौराहरू अब पूर्ण रूपमा तेलले ढाकिएन भने मोल्डको जोखिम हुन्छ।