मार्गरिटा पिज्जा

तातो पानीमा खमीर र चिनी घोल्नुहोस्। आटा, जैतूनको तेल र नुनमा मिलाउनुहोस्। आटा राम्ररी मुछ्नुहोस् र यसलाई एक घण्टाको लागि आराम दिनुहोस् ताकि खमीरले काम गर्न सक्छ।

आटा फेरि मुछ्नुहोस् र यसलाई दुई भागमा विभाजन गर्नुहोस्। पतली रूपमा रोल आउट गर्नुहोस् र फेरि उठ्न दिनुहोस्।

यस बीचमा, लसुनको बोक्रा पार्नुहोस्, यसलाई राम्रोसँग काट्नुहोस् र यसलाई टमाटरको पेस्ट र चिनीको साथ जैतूनको तेलमा पसिना गर्नुहोस्। बाल्सामिक सिरकाको साथ डिग्लेज गर्नुहोस् र टमाटरको रस थप्नुहोस्। बे पत्ती थप्नुहोस् र यसलाई कम गर्न दिनुहोस्। बे पत्ती हटाउनुहोस्।

पिज्जामा टमाटरको चटनी फैलाउनुहोस् र 190 डिग्री सेल्सियस फ्यान ओभनमा प्रिहेटेड ओभनमा बेक गर्नुहोस्।

क्रिस्पी पिज्जालाई ओभनबाट निकाल्नुहोस् र जैतूनको तेलको साथ रिसाउनुहोस्। Mozzarella र तुलसी संग शीर्ष। नमक, काली मिर्च, सेवा।