डिब्बाबंद मासुबाट बनेको मासु ह्यास

डिब्बाबंद मासुबाट बसोबास गरिएको लार्ड हटाउनुहोस् र यसलाई प्यानमा तताउनुहोस्। प्याज र लसुनलाई कम तातोमा पारदर्शी नभएसम्म पकाउन दिनुहोस्। मासुलाई स-साना टुक्राहरूमा काट्नुहोस् र कम आगोमा प्यानमा टुक्रा टुक्राहरूमा पाउन्ड गर्न व्हिस्क प्रयोग गर्नुहोस्।

मसला ग्राइन्डरबाट कडा मसला घुमाउनुहोस् (यदि उपलब्ध छैन भने, केवल भुइँमा प्रयोग गर्नुहोस्) मसला र ग्रेभीमा हलचल गर्नुहोस्, छोटकरीमा उमाल्नुहोस्, स्वाद अनुसार सिजन गर्नुहोस् र स्क्रू-टप जारमा खन्याउनुहोस्। सधैं घुमाउनुहोस् र चिसो हुन दिनुहोस्। अन्तमा फ्रिजमा चिसो गर्नुहोस्।