John Myers
सामग्रीहरू
show
सामाग्री
- 4 भेडाको काठी खुकुलो, लगभग। ६०० ग्राम
- 2 प्याज
- 3 काटिएको लसुन
अचार
- 1 tsp मिलबाट कालो मिर्च
- 1 tsp नुन
- 1 tsp सुक्खा रोमेरी
- 1 tsp सुकेको धनिया
- 1 tsp मीठो पेपरिका पाउडर
- 1 tsp सूखे अरेगानो
- 0,5 tsp ग्राउंड दालचीनी
- 1 tsp ग्राउन्ड जीरा
- 1 tsp थिम
- 3 tbsp थप कुंवारी जैतून का तेल
- 300 g क्वार्क डिप *
निर्देशन
- मासु सुख्खा पार्नुहोस् र साँघुरो स्ट्रिप्समा काट्नुहोस्।
- सबै जडीबुटी र मसलाहरू मोर्टारमा पीस्नुहोस् र जैतूनको तेलसँग मिलाउनुहोस्।
- मासुको स्ट्रिप्सलाई सिल गर्न मिल्ने प्लास्टिकको झोलामा मैरिनेडसँग राख्नुहोस्, राम्ररी मिलाउनुहोस् र फ्रिजमा लगभग २० घण्टाको लागि म्यारिनेट गर्नुहोस्।
- प्याज र लसुनको बोक्रा, प्याजलाई आधा रिंगहरूमा काट्नुहोस् र लसुन काट्नुहोस्।
- एउटा प्यानमा जैतुनको तेल तताउनुहोस् र मरिनेट गरिएको भेडालाई भागमा भुन्नुहोस्। बाहिर निकाल्नुहोस् र न्यानो राख्नुहोस्। अन्तमा भेडाको स्टकमा प्याज र लसुन भुन्नुहोस् र त्यसपछि सबै मासु फिर्ता दिनुहोस्।
- तातो प्लेटहरूमा मिलाउनुहोस् र बेक्ड आलु (पोल्ट्री: बेक्ड आलुको साथ ट्यूबबाट म्यारिनेट गरिएको कुखुराको खुट्टा) वा ब्यागेट र सलादसँग सेवा गर्नुहोस्।
- * ससको लिङ्क: मसालेदार क्वार्क डिप
पोषण
सेवा दिँदै: 100gक्यालोरिज: 550kcalकार्बोहाइड्रेट: 14.1gप्रोटिन: 3.4gमोटो: 54.2g
