John Myers
सामग्रीहरू
show
सामाग्री
- 12 मैले विश्वास गरेको कसाईबाट न्युरेम्बर्ग सॉसेज
- 500 ml पानी
- 200 ml सेतो वाइन सिरका
- 2 ताजा र ठूलो प्याज
- 1 गाजर
- 1 ताजा अजवाइन
- 1 लिङ्क
- 3 बे पत्ते
- 6 जुनिपर बेरी
- 1 tsp पहेंलो तोरीको दाना
- 1 tsp कालो मिर्च
- 1 tsp नुन
- 1 tbsp चीनी
निर्देशन
- प्याज छील्नुहोस् र आधा रिंगहरूमा काट्नुहोस्। प्रति व्यक्ति कम्तिमा एक ठूलो प्याजको अपेक्षा गर्नुहोस्।
- गाजर, अजवाइन र लीक सफा गर्नुहोस् वा छील्नुहोस् र साना टुक्राहरूमा काट्नुहोस्। यसलाई लिनेन झोला, चिया इन्फ्युजर वा चिया झोलामा भर्नुहोस्।
- भिनेगरसँग पानी मिलाउनुहोस् र बे पातहरू, तोरी र काली मिर्च थप्नुहोस्। नुन र चिनीमा छर्कनुहोस् र तरकारीको झोलासँगै स्टकलाई फोडामा ल्याउनुहोस्।
- प्याजको छल्ले थप्नुहोस् र नरम नभएसम्म पकाउनुहोस्।
- स्टोभ तल घुमाउनुहोस् र सॉसेजहरू राख्नुहोस् र यसलाई लगभग 15-20 मिनेटको लागि खडा गर्नुहोस्। खाना पकाउने समय पक्कै पनि ठूलो, मोटे वा थुरिन्जियन सॉसेजहरूको लागि लामो हुन्छ।
- तरकारीको बोरा र मसला सकेसम्म हटाउनुहोस् र पर्याप्त प्याज र प्रिहेटेड प्लेटहरूमा स्टकको साथ सॉसेजहरू सेवा गर्नुहोस्।
- त्यहाँ ताजा किसानको रोटी पनि छ, जुन तपाइँ त्यसपछि मदिरामा डुबाउनुहुन्छ।
पोषण
सेवा दिँदै: 100gक्यालोरिज: 26kcalकार्बोहाइड्रेट: 4.1gप्रोटिन: 0.5gमोटो: 0.4g
