John Myers
सामग्रीहरू
show
सामाग्री
- 500 g भालु गालाहरू
- 1 चम्मच जंगली जडीबुटी मक्खन *
- 1 टुक्रा प्याज
- 1 टुक्रा स्पष्ट मक्खन
- नमक र काली मिर्च
- 300 g ब्राउन मशरूम - ताजा
- 1 tablespoon जंगली जडीबुटी मक्खन *
- 2 tablespoon तर
निर्देशन
- प्याज छील्नुहोस् र आधा रिंगहरूमा काट्नुहोस्।
- एउटा प्यानमा जडिबुटीको बटर तताउनुहोस् र मसला बिना दुवै छेउमा भेलका गालाहरू फ्राइ गर्नुहोस्। अब नमक र काली मिर्च छर्क्नुहोस्।
- प्याज रिंगहरू थप्नुहोस् र तापमान कम गर्नुहोस्। (स्तर 2 - 2.5) लगभग खन्याउनुहोस्। 50 मिलीलीटर पानी, ढक्कन बन्द गर्नुहोस् र यसलाई बिस्तारै एक घण्टाको लागि थोरै तातोमा उमाल्नुहोस्, ठूलो मात्रामा यसको आफ्नै रसमा।
- यस बीचमा, च्याउ सफा गर्नुहोस्, तिनीहरूलाई स्लाइसहरूमा काट्नुहोस् र त्यसपछि बिस्तारै तिनीहरूलाई जंगली जडिबुटी बटरमा खैरो पार्नुहोस्।
- रसबाट मासु हटाउनुहोस्, न्यानो राख्नुहोस्, चटनीलाई छलनी मार्फत तान्नुहोस् र एक चम्चा क्रीमले यसलाई परिष्कृत गर्नुहोस्।
- प्रिहेटेड प्लेटहरूमा थोरै ससको साथ गालाहरू मिलाउनुहोस्, दुई वा तीन चम्मच च्याउ छर्काउनुहोस् र इच्छित साइड डिशसँग सेवा गर्नुहोस्।
- * आपूर्ति गर्न लिङ्क: जंगली जडीबुटी मक्खन
पोषण
सेवा दिँदै: 100gक्यालोरिज: 244kcalकार्बोहाइड्रेट: 0.3gप्रोटिन: 15.9gमोटो: 20.2g
