John Myers
सामग्रीहरू
show
सामाग्री
मीटबल:
- 600 g ग्राउण्ड गाई
- 1 प्याज
- 1 अण्डा
- 1 tbsp तोरी
- 1 tsp पप्रिका पाउडर
- 1 tsp मौसमी नमक
- 1 tsp लसुन मिर्च
- 3 tbsp ब्रेडक्रम्ब
- 1 चुरोट मेथी पाउडर
- 1 चुरोट टेली चेरी मिर्च
- 1 चुरोट ताजा ग्रेटेड जायफल
गोलभेडा को अचार:
- 400 ml काटिएको टमाटर
- 200 g खट्टा क्रीम
- 1 लसुन को लौंग
- 1 tsp मौसमी नमक
- 1 tsp लसुन मिर्च
- 1 tsp मीठो पेपरिका पाउडर
- 50 ml पोर्ट रातो
- 1 tbsp मह
- 1 छप सिर्का
- 1 छप ताजा ग्रेटेड जायफल
- 1 छप टेली चेरी मिर्च
- ऋषि ताजा
- ताजा ओरेगानो
- रोजमेरी ताजा
यसको अतिरिक्त:
- 100 g mozzarella
- 50 g Grated Emmental
- 50 g ताजा ग्रेटेड परमेसन
- 5 मशरूम खैरो
- 1 प्याज
निर्देशन
मीटबल:
- प्याजको बोक्रा र बारीक टुक्रा पार्नुहोस्। मासु, अण्डा, ब्रेडक्रम्ब्स, तोरी र माथिको मसलाको साथ मुन्नुहोस्। आकार लगभग। 20 बलहरू। छोटो तेलमा मासुबलहरू भुन्नुहोस् र बेकिंग डिशमा राख्नुहोस्, अलग गर्नुहोस्।
टमाटर सस: ओवनलाई १८० डिग्री तातो हावामा पूर्व तताउनुहोस्।
- कटा टमाटर, मसला, खट्टा क्रीम, पोर्ट वाइन, मह र सिरका सँगै हलचल। जडीबुटीहरू धुनुहोस् र काट्नुहोस्, चटनीमा थप्नुहोस्।
- मशरूम सफा गर्नुहोस् र स्लाइसहरूमा काट्नुहोस्। प्याज छिलेर बारीक काट्नुहोस्। मीटबलबाट बाँकी रोस्ट बोसोमा प्याज र च्याउ फ्राइ गर्नुहोस् र मासुबलहरूमा खन्याउनुहोस्। त्यसपछि यसमा चटनी हाल्नुहोस्।
- पनीर माथि फैलाउनुहोस् र 40 मिनेटको लागि ओवनमा बेक गर्नुहोस्।
- यस बीचमा साइड डिशहरू तयार गर्नुहोस्! हाम्रो साथ Penne! 🙂
पोषण
सेवा दिँदै: 100gक्यालोरिज: 190kcalकार्बोहाइड्रेट: 6.5gप्रोटिन: 11.8gमोटो: 12.6g
