सामग्रीहरू
show
सामाग्री
बिस्कुट ग्राउन्ड
- 8 अन्डा
- 400 g चीनी
- 200 g मैदा
- 70 g खाना स्टार्च
- 1 पैकेट बेकिंग पाउडर
- 2 पैकेट भेनिला चिनी
- 2 tbsp कोको पाउडर
- 1 चुरोट नुन
भर्नको
- 2 पैकेट कस्टर्ड पाउडर
- 800 g दूध
- 6 tbsp चीनी
- 300 g तर
- 1 पैकेट क्रीम स्टिफेनर
आभूषण
- 500 g तर
- 2 पैकेट क्रीम स्टिफेनर
- 50 g चकलेट
- चकलेट छर्कन्छ
- खाना रंग
- 1 टेम्पलेट
- चिनी लिपि
निर्देशन
- माउस स्टेंसिल कोर्नुहोस् वा कोर्नुहोस्। मलाई एक असल साथीले खिचेको थियो।
आटा
- अण्डालाई चिनीसँग मिलाउनुहोस् जबसम्म फोम नभएसम्म मिश्रणले राम्रो हल्का पहेंलो रङ नबदल्छ। त्यसपछि तिनीहरूमाथि अन्य सबै सामग्रीहरू छान्नुहोस् र तिनीहरूलाई अण्डाको मिश्रण मुनि फोल्ड गर्नुहोस्। बेकिंग पेपरको साथ गहिरो बेकिंग पाना (टेम्प्लेटको आकारको रूपमा) लाइन गर्नुहोस् र चिल्लो नभएसम्म आटा भर्नुहोस्। 180-25 मिनेटको लागि 30 डिग्रीमा बेक गर्नुहोस्। चिसो हुन दिनुहोस्।
- प्याकेजमा दिइएको निर्देशन अनुसार पुडिङ तयार गर्नुहोस् र यसलाई चिसो हुन दिनुहोस्। क्रिमलाई ह्विप गरिएको क्रीमले कडा नभएसम्म हराउनुहोस् र पुडिङमा फोल्ड गर्नुहोस्।
- आधार क्रसवाइज एक पटक काट्नुहोस्। तल्लो आधारमा हलवा फैलाउनुहोस्। दोस्रो आधार शीर्षमा राख्नुहोस् र टेम्प्लेटमा राख्नुहोस्। आकृतिहरू काट्नुहोस्।
- सजावटको लागि, चकलेट पिघल्नुहोस्। कडा नभएसम्म क्रीम स्टिफेनरसँग क्रीमलाई हराउनुहोस्। क्रीम को केहि चम्चा रातो रङ। बाँकी क्रीमलाई 2 कटोरामा विभाजन गर्नुहोस् र एकमा पग्लिएको चकलेटमा हलचल गर्नुहोस्। अर्को सेतो छोड्नुहोस्।
- त्यसपछि मैले टेम्प्लेट प्रयोग गरेर कान, धनु र निधारलाई चकलेट क्रिमले रंगीन गरें। बाँकी केकलाई सेतो क्रीमसँग फैलाउनुहोस् र धनु र मुखको लागि रातो क्रीम प्रयोग गर्नुहोस्। चिनी लिपिको साथ रूपरेखाहरू ट्रेस गर्नुहोस्।
- केक धेरै काम हो, समय र तंत्रिका लाग्छ, तर यो बच्चाहरु को मुस्कान अनुहार हेर्न लायक छ।
पोषण
सेवा दिँदै: 100gक्यालोरिज: 257kcalकार्बोहाइड्रेट: 34.4gप्रोटिन: 3.2gमोटो: 11.8g