in

बेकिंग पाउडर संग पकाएको मिश्रित रोटी

5 बाट 6 वोट
समय समय 20 मिनेट
कुक समय 1 घण्टा
कुल समय 1 घण्टा 20 मिनेट
कोर्स डिनर
खाना पकाउने युरोपेली
सर्भरहरू 4 मान्छे
क्यालोरिज 190 kcal

सामाग्री
 

  • 300 g राई का आटा
  • 200 g गहुँको पीठो
  • 1 पैकेट बेकिंग पाउडर
  • 1 चिया चम्चा (स्तर) नुन
  • 0,5 चम्मच चीनी
  • 375 मिलीलिटरहरू पानी
  • ब्रशको लागि पानी

निर्देशन
 

भूमिकामा

  • म सधैं खमीरसँग लडिरहेको हुनाले, मैले एक पटक यसरी रोटी पकाएको थिएँ। निश्चित रूपमा ठूलो रोटीको लागि मात्रा दोब्बर हुन सक्छ। म यसलाई अर्को पटक भुटेको प्याजसँग परिष्कृत गर्नेछु।

तयारी

  • फूड प्रोसेसर वा ह्यान्ड मिक्सरको आटा हुकसँग सबै सामग्रीहरू राम्ररी मुछ्नुहोस्। कुनै पनि आकारमा आकार दिनुहोस् र बेकिंग ट्रेमा बेकिंग पेपरको साथ राख्नुहोस्। ब्रस लिनुहोस् र थोरै पानीले ब्रश गर्नुहोस्।
  • त्यसपछि 180-50 मिनेटको लागि 60 डिग्रीमा ओवनको बीचको र्याकमा बेक गर्नुहोस्। चपस्टिक परीक्षण बनाउनुहोस्। जब थप आटा टाँसिएको छैन, रोटी तयार छ।
  • ओवनबाट निकाल्नुहोस् र चिसो हुन दिनुहोस्। हामीले तुरुन्तै हंसको बोसोको साथ फलकलाई प्लास्टर गर्यौं। खानपान राम्रो होस्।

पोषण

सेवा दिँदै: 100gक्यालोरिज: 190kcalकार्बोहाइड्रेट: 41gप्रोटिन: 4.6gमोटो: 0.6g
अवतार फोटो

द्वारा लिखित जोन मायर्स

उच्च स्तरमा उद्योग अनुभवको 25 वर्षको साथ पेशेवर शेफ। रेस्टुरेन्ट मालिक। विश्व-स्तरीय राष्ट्रिय मान्यता प्राप्त ककटेल कार्यक्रमहरू सिर्जना गर्ने अनुभवको साथ पेय निर्देशक। खाना लेखक एक विशिष्ट शेफ-संचालित आवाज र दृष्टिकोणको साथ।

जवाफ छाड्नुस्

आफ्नो इमेल ठेगाना प्रकाशित गरिनेछ। आवश्यक क्षेत्रहरू मार्क *

यो नुस्खाको मूल्या Rate्कन गर्नुहोस्




बेक्ड, काकडी सलाद र Ciabatta संग भरिएको ह्याम रोल

Gnocchi संग क्रीम मशरूम