John Myers
सामग्रीहरू
show
सामाग्री
- 500 g पोर्क goulash (mf) ताजा
- 1 L मासुप
- नुन
- मरिच
- करी
- मीठो पेपरिका
- ऋषि सुक्यो
- सुक्खा थाइम
- सुकेको मार्जोरम
- सूखे अरेगानो
- सुकेको अजमोद पात
- सुक्खा रोमेरी
- लसुन मसला
- 1 सानो गिलास तोरी
- 4 tbsp टमाटर केचप
- कर्न स्टार्च
- 4 tbsp तेल
- 600 g आलु
- 3 चुरोट नुन
निर्देशन
तैयारी:
- मासु सफा गर्नुहोस् र यसलाई काट्ने आकारको टुक्राहरूमा काट्नुहोस्।
- मसलाहरू सँगै मिलाउनुहोस् र जडीबुटीहरू अलग गर्नुहोस्।
- आलुको छाला र चौथाई गर्नुहोस्।
- हातको लागि तयार सबै अन्य अवयवहरू राख्नुहोस्।
तैयारी:
- तेलको साथ प्यान सेट अप गर्नुहोस् र यसलाई धेरै तातो हुन दिनुहोस्।
- त्यसमा गुलास हाल्नुहोस्।
- मसलाको मिश्रण थप्नुहोस् र यसलाई छोटकरीमा फ्याँक्नुहोस्, यसले मसला बाहिर निस्कन्छ।
- त्यसपछि तोरीको गिलास थप्नुहोस्, सबै थोरै फ्राइ गर्नुहोस् र शोरबाको लीटरमा खन्याउनुहोस्।
- तातोलाई कम आगोमा घुमाउनुहोस् र सबै चीजलाई लगभग 45 - 60 मिनेटको लागि उमाल्नुहोस्।
- जडीबुटी मिश्रण थप्नुहोस्, अन्यथा तिनीहरूले ओभर पकाउनेछन्!
- केचप थप्नुहोस् र फोडामा ल्याउनुहोस्, आवश्यक भएमा, थोरै मुनामाइनसँग सम्पूर्ण चीज बाँध्नुहोस्।
- अर्को 30-40 मिनेटको लागि उबाल दिनुहोस्
- लगभग। अन्त्य हुनु अघि 25 मिनेट पहिले आलु खोल्नुहोस्।
- आलुहरू खन्याउनुहोस् र गुलशको साथ प्लेटमा राम्रोसँग व्यवस्थित गर्नुहोस्।
- हार्दिक मंगलमय शुभकामना ।
पोषण
सेवा दिँदै: 100gक्यालोरिज: 113kcalकार्बोहाइड्रेट: 5.2gप्रोटिन: 4.4gमोटो: 8.3g
