नयाँ वर्षको पूर्वसन्ध्या र औंला खाना निश्चित रूपमा सँगै सम्बन्धित छ। नाश्ता छिटो, सजिलो र स्वादिष्ट हुनुपर्छ। सानो काट्ने छोटो समयमा तयार गर्न सकिन्छ। त्यसैले तपाईं जटिल व्यञ्जनहरु को बारे मा चिन्ता बिना आराम संग नयाँ वर्ष सुरु गर्न सक्नुहुन्छ।
नयाँ वर्षको औंला खाना विचारहरू: tortilla cubes
यस नुस्खाको साथ, तपाईं केवल बचेको मात्र प्रयोग गर्न सक्नुहुन्न तर नयाँ वर्षको पूर्वसन्ध्याको लागि एक साधारण औंला खाना पनि बनाउन सक्नुहुन्छ।
- पहिलो, एक tortilla तयार। एक गाइड रूपमा आफ्नो स्वाद प्रयोग गर्नुहोस्।
- त्यसपछि टर्टिलालाई क्यूबमा काट्नुहोस्।
- प्रत्येक क्यूबमा आधा ककटेल टमाटर स्कियर गर्नुहोस्। यसका लागि टूथपिक प्रयोग गर्नुहोस्।
राम्रो ऐपेटाइजर: स्यान्डविच
स्यान्डविच नयाँ वर्षको पूर्वसन्ध्याको लागि औंला खानाको रूपमा पनि रोचक हुन सक्छ। रंगीन मिश्रणले रोटीको सामान्य स्लाइसहरूमा फरक पार्छ।
- सलामी, जैतून र टमाटरको साथ शीर्ष सानो ब्यागेट स्लाइसहरू। रोटीका टुक्राहरूलाई ओवनमा पहिले नै टोस्ट गर्नु राम्रो हुन्छ।
- आफ्नो स्वाद अनुसार रोटीको टपिंगहरू फरक पार्नुहोस्।
- उदाहरणका लागि, तपाईं सलामीको सट्टा सामन स्लाइसहरू प्रयोग गर्न सक्नुहुन्छ। क्याभियार पनि यसको लागि राम्रो छ। उदाहरणका लागि, ताजा तुलसी वा डिलको साथ एपेटाइजरहरू परिष्कृत गर्नुहोस्।
नयाँ तरिकामा अण्डा: अण्डाको टोकाइ
अण्डाको टोकाइ पनि तयार गर्न सजिलो छ र नयाँ वर्षको पूर्वसन्ध्याको लागि राम्रो औंला खाना हो।
- केही अण्डाहरूलाई कडा उमाल्नुहोस्। तिनीहरूलाई आधा गर्नुहोस् र पहेंलो हटाउनुहोस्।
- एक छल्नी मार्फत पहेंलो धकेल्नुहोस्।
- अण्डाको पहेँलो मेयोनेज, जडीबुटी र केही तोरीसँग मिलाउनुहोस्। काली मिर्च र नमक संग मास सिजन। अण्डाको भागमा मिश्रण भर्नुहोस्।
नयाँ वर्षको क्लासिक: स्कीवरमा मीटबलहरू
स्कीवरमा मासुबलहरू नयाँ वर्षको एपेटाइजरहरू मध्ये एक क्लासिक हो।
- अण्डाको साथ ग्राउन्ड बीफ मिलाउनुहोस्। नमक र काली मिर्चको साथ स्वाद गर्न सिजन। भिजेको रोटी थप्नुहोस्।
- सानो तेलमा साना मीटबलहरू फ्राइ गर्नुहोस्।
- मीटबलहरूलाई काठको सानो स्किभर वा टूथपिक्समा स्केवर गर्नुहोस्।
ब्रेड बाइट्स: घरेलु पिज्जा स्टिकहरू
पिज्जाको आटाबाट विभिन्न ब्रेड एपेटाइजरहरू बनाउन सकिन्छ।
- पिज्जाको आटालाई स्ट्रिप्समा काट्नुहोस्। स्ट्रिपहरू घुमाउनुहोस्।
- आटाको दुई स्ट्रिप्सको छेउलाई एकसाथ पिन्च गर्नुहोस् र तिनीहरूलाई एकअर्काको वरिपरि घुमाउनुहोस्।
- जडीबुटी र नुन संग लठ्ठी छर्क्नुहोस्। ओवनमा स्टिकहरूलाई 200 देखि 220 डिग्रीमा लगभग दस मिनेटको लागि बेक गर्नुहोस्।