नयाँ वर्षको गुलाब विभिन्न तरिकामा!

काउन्टरटपमा पीठो र बेकिंग पाउडर मिलाउनुहोस् र छलनी गर्नुहोस्।

चिनी, भेनिला चिनी, नुन र अण्डा जोड्नुहोस्, र थोरै सँगै काम गर्नुहोस्, यो गर्ने सबैभन्दा राम्रो तरिका स्प्याटुलाको साथ हो। ब्रान्डी र पानीमा काम गर्नुहोस्।

फ्लेक्समा मक्खन थप्नुहोस् र काम गर्नुहोस्, सबै चीजलाई रोलमा आकार दिनुहोस्।

कामको सतहलाई थोरै पीठोले धुनुहोस्, आटालाई पतली रूपमा रोल गर्नुहोस्।

गिलास वा मगको साथ गोल कुकीहरू काट्नुहोस्, भान्साको पाङ्ग्राको साथ बीचमा नभई क्रसवाइज काट्नुहोस्। अब पहिलो कुकीलाई कन्डेन्स्ड मिल्कले कोट गर्नुहोस् र पखेटाहरूलाई थोरै घुमाउनुहोस्।

2 कुकीहरू अब पखेटाहरू घुमाउनुहोस् (रोल अप) र तिनीहरूलाई पहिलो कुकीमा राख्नुहोस्, पक्का गर्नुहोस् कि पखेटाहरू थोरै अफसेट छन् र तिनीहरूलाई बीचमा अलि कडा थिच्नुहोस्।

हामी साँघुरो स्ट्रिपहरू थ्रेड गर्छौं र तिनीहरूलाई सुरु र अन्त्यमा बेवेल गर्छौं। हामी यसलाई एक तर्फबाट खोल्छौं, अब तपाईलाई आटाको लागि सानो भावना चाहिन्छ। म सँधै तिनीहरूलाई थोरै अतिरिक्तको साथ आकार दिन्छु र आटालाई थोरै बाहिर निकाल्छु। तपाईंले गुलाबलाई कडा रूपमा बेर्नु पर्छ, यो सुरुमा सबैको लागि सम्भव नहुन सक्छ, यदि तपाईंले तिनीहरूलाई कपडाबाट सिलाउनु भएको छ भने यो एक फाइदा हो। गुलाबको साथ तपाईंले प्रयास गर्नुपर्छ कि बीचमा आउँछ, ठीक उल्टो डेजीसँग। डेजीको अवस्थामा, किनाराहरूलाई एकसाथ घुमाएपछि बाहिर थिचिन्छ।

मलाई अब मेरो गुलाब फ्रिजमा राख्न मन लाग्छ। लगभग। ३० मिनेट यसको फाइदा छ कि गुलाबहरूले आफ्नो आकार चाँडै गुमाउँदैनन्।

फ्याटलाई गहिरो फ्राइरमा राख्नुहोस् र यसलाई 180 डिग्री सेल्सियसमा तताउनुहोस्। अब एक पटकमा केही गुलाबहरू राख्नुहोस् र तिनीहरूलाई फ्राइ गर्नुहोस् (तिनीहरूलाई घुमाउन नबिर्सनुहोस्)।

किचन पेपरमा बेक गरेपछि, बोसो अलिकति भिजाउनुहोस्। अझै तातो हुँदा आइसिङ चिनीले एनेस्थेटाइज गर्नुहोस्, अलिकति चिसो हुन दिनुहोस् र त्यसपछि मजा लिनुहोस्।

आलु सूप यो संग अद्भुत जान्छ!