पोर्क नेक र बटेर अण्डा संग नूडल वोक

Mie नूडल्सलाई तातो पानीमा 10 मिनेटसम्म पकाउनुहोस् र निकास गर्नुहोस्। सुँगुरको घाँटी सफा गर्नुहोस् र धुनुहोस्, भान्साको कागजले सुकाउनुहोस्, स्ट्रिप्समा काट्नुहोस् र मीठो सोया सस (6 चम्मच), हल्का सोया सस (6 चम्मच) र चामलको वाइन (2 चम्मच) लगभग करीव मारीनेट गर्नुहोस्। 4-5 घण्टा। प्याज, लसुनको लौंग र अदुवालाई छोकेर काट्नुहोस्। बटेर अण्डाहरू लगभग 5 मिनेटको लागि उमालेर, कुल्ला र सावधानीपूर्वक बोक्रा। बटेरको अण्डालाई सोया सस, पीठो र ब्रेडक्रम्ब्समा घुमाउनुहोस् र तातो बदामको तेल (½ कप) मा छोटकरीमा भुन्नुहोस् र तिनीहरूलाई फेरि बाहिर निकाल्नुहोस्। 1-2 चम्चा बाहेक कौडाबाट तेल निकाल्नुहोस्, मरिनेट गरिएको मासुलाई राम्ररी निकास गर्नुहोस् र कौडामा टुक्रा-टुक्रा पार्नुहोस्। आधा मैरिनेड थप्नुहोस् र लगभग 6 - 8 मिनेटको लागि सबै चीज उमाल्नुहोस्। बाँकी मैरिनेड, बटेरको अण्डा र पास्तामा थप्नुहोस् / फोल्ड गर्नुहोस्। सबै छोटकरीमा तताउनुहोस् र अजमोद वा धनियाले सजाएर सेवा गर्नुहोस्।