अण्डा, पोर्क टेंडरलोइन र तरकारी संग नूडल वोक

प्याकेट र नाली मा निर्देशन अनुसार Mie पास्ता पकाउनुहोस्। अण्डाहरू पिट्नुहोस् र बिस्तारै हलुका गर्नुहोस्। पोर्क टेंडरलोइनलाई स्ट्रिप्समा काट्नुहोस्। च्याउ सफा गर्नुहोस् / ब्रश गर्नुहोस्। पोइन्ट र पहेंलो मिर्च सफा गर्नुहोस् र धुनुहोस् र सानो हीरामा काट्नुहोस्। वसन्त प्याज सफा गर्नुहोस् र धुनुहोस् र रिंगहरूमा विकर्ण रूपमा काट्नुहोस्। कौडामा तेल (२ चम्चा) तताउनुहोस्, पिटेका अण्डाहरू थप्नुहोस् र तिनीहरू फ्राइ भएपछि तिनीहरूलाई च्यात्नुहोस् र कौडाको किनारमा स्लाइड गर्नुहोस्। तेल (2 चम्मच) थप्नुहोस् र पोर्क फिलेट स्ट्रिपहरू फ्राइ गर्नुहोस् / हलचल-फ्राइ गर्नुहोस् र तिनीहरूलाई wok को किनारमा स्लाइड गर्नुहोस्। अब एकपछि अर्को तरकारीहरू (ब्राउन च्याउ, पोइन्टेड पेपर डायमन्ड, पहेँलो मिर्च हिरा र वसन्त प्याज रिंगहरू) थप्नुहोस् र हलचल-फ्राइ गर्नुहोस्। सबै कुरा सँगै मिलाउनुहोस् र मीठो सोया सस (2 चम्मच) र गाढा सोया सस (2 चम्मच) संग डिग्लेज / मौसम। अन्तमा, मिलबाट मोटो समुद्री नुन (2 ठूला चिमटी), मिलबाट रंगीन काली मिर्च (2 ठूला पिन्चहरू) र तत्काल चिकन स्टक (2 चम्चा)। तयार पास्तामा थप्नुहोस्/फोल्ड गर्नुहोस् र छोटकरीमा तातो गर्नुहोस्। अण्डा, पोर्क टेंडरलोइन र तरकारीहरूसँग नूडल वोक सेवा गर्नुहोस्।