पोषणविद्ले प्रतिरक्षा प्रणालीलाई बलियो बनाउने अविश्वसनीय उत्पादनको नाम दिन्छ

यस बिरुवाको रसले मृगौलाको अवस्था सुधार गर्न र सूजन कम गर्न मद्दत गर्नेछ। Sorrel सबैभन्दा उपयोगी बिरुवाहरु मध्ये एक हो, जसमा धेरै भिटामिन र शरीर को लागी आवश्यक पदार्थहरु छन्। पोषणविद् अन्ना कोरोलका अनुसार, एस्कर्बिक एसिडले प्रतिरक्षा प्रणालीलाई बलियो बनाउन र रगतमा "खराब" कोलेस्ट्रोलको स्तर कम गर्न मद्दत गर्दछ।

100 ग्राम सोरेलमा दैनिक भिटामिन सीको 50% भन्दा बढी मात्रा हुन्छ। यसको मात्राको हिसाबले सोरेल कागती र पालकभन्दा धेरै गुणा बढी हुन्छ। Sorrel पनि beta-carotene मा धनी छ, भिटामिन ए को एक अग्रदूत, जो छाला र आँखा को अवस्था को लागी जिम्मेवार छ र एंटीओक्सिडेंट गुणहरु लाई उच्चारण गरेको छ। यसको अतिरिक्त, यो बिरुवा बी भिटामिन को सामग्री मा नेताहरु मध्ये छ।

तिनीहरू शरीरमा बोसो, प्रोटीन, र कार्बोहाइड्रेट चयापचयको लागि जिम्मेवार छन्, र स्मृति र ध्यान सुधार गर्न, स्नायु प्रणाली को सामान्य कार्य को लागी, र मुख र आन्द्रा को श्लेष्म झिल्ली को स्वास्थ्य को बनाए राखन को लागी उपयोगी छन्।

"भिटामिन के र क्याल्सियम, खरानीमा पाइन्छ, जसले रक्तनलीको पर्खाललाई बलियो बनाउँछ र रगतलाई पातलो बनाउँछ। यही कारणले गर्दा गिजाबाट रगत बगाउनको लागि सोरेल प्रयोग गरिन्छ। बिरुवाको पातहरू भित्री रूपमा खपत गरिन्छ वा गिजा कुल्ला गर्न एक कासो तयार गरिन्छ, "डाक्टर भन्छन्।

यस बिरुवाको रसले मृगौलाको कार्यलाई सुधार गर्न र सूजनलाई कम गर्न मद्दत गर्नेछ। सोरेल कलेजो र पित्त थैली रोग भएका व्यक्तिहरूको लागि पनि उपयोगी हुनेछ, किनकि यसको घटकहरूले पित्तको प्रवाहलाई सुधार गर्दछ।

यस बिरुवाबाट सबैभन्दा प्रसिद्ध पकवान सोरेल सूप हो। यसलाई चिसो र तातो दुवै खानु सकिन्छ। सामान्यतया, यो सूप मासु बिना तयार छ, तर यदि वांछित, यो कुनै पनि मासु शोरबा संग पकाउन सकिन्छ।

हो, ओक्सालिक एसिडले मूत्राशय र मृगौलाको पत्थरी बनाउन सक्छ। यो उत्पादन पनि urolithiasis, ओस्टियोपोरोसिस, पेप्टिक अल्सर, र ग्यास्ट्राइटिस को मामला मा एक exacerbation को समयमा आहार देखि पूर्ण बहिष्कार गर्नुपर्छ।