धेरै टोपिंगहरू सहित ट्रेबाट प्याज केक

प्याजको छाल हटाउनुहोस् र राम्रो रिंगहरूमा काट्नुहोस्। प्यानमा स्पष्ट मक्खन तताउनुहोस्। यसमा काटिएको ह्यामको साथ प्याजको छल्ले फ्राइ गर्नुहोस्। थोरै चिसो गर्न अनुमति दिनुहोस्।

यस बीचमा, ओभनलाई 200 डिग्री सेल्सियसमा पहिले नै तताउनुहोस्। पफ पेस्ट्री खोल्नुहोस्, यसलाई बेकिंग पानामा राख्नुहोस् (जस्तै कागज सहित) र काँटाले धेरै चोटि कुट्नुहोस्। मैले यसमा बेकिंग फ्रेम राखें ताकि टपिङ अलग नहोस्।

खट्टा क्रीम, खट्टा क्रीम र अण्डाहरू राम्रोसँग मिलाउनुहोस्। दूधमा कर्नस्टार्च मिलाउनुहोस् र थप्नुहोस्। अब प्याजको मिश्रणमा फोल्ड गर्नुहोस्। नमक र काली मिर्च संग सबै सिजन र आटा मा फैलाउनुहोस्। लगभग 15-20 मिनेटको लागि बेक गर्नुहोस्।