भेडाको पनीर र तरकारी भरिने संग प्यानकेक

एक कटोरामा अण्डा र दूध संग पीठो राख्नुहोस् र एक चिकनी आटा बनाउन हलचल। नुन, काली मिर्च, जायफल र लाल मिर्चको साथ आटा सिजन गर्नुहोस् र यसलाई 10 मिनेटको लागि भिजाउनुहोस्। एउटा प्यानमा जैतूनलाई तताउनुहोस्। भागहरूमा पेनकेकहरू बेक गर्नुहोस्, तिनीहरूलाई प्यानबाट बाहिर निकाल्नुहोस् र न्यानो राख्नुहोस्।

भर्नको लागि, बोक्रा र मसिनो पासाको छालहरू। एक प्यानमा जैतुनको तेल तताउनुहोस् र पारदर्शी नभएसम्म शलोट क्यूबहरू पसिना गर्नुहोस्। गाजरलाई छिलेर काट्नुहोस् र छालामा थप्नुहोस्। छोटो तलना। टमाटरहरू धुनुहोस्, क्यूबमा काट्नुहोस्, तरकारीहरूमा थप्नुहोस् र छोटो पसिना गर्नुहोस्। एस्पारागस छिलेर काट्नुहोस्। तरकारीहरूमा मटर (डिफ्रोस्टेड), मकै र एस्पारागस टुक्राहरू थप्नुहोस्।

शोरबामा हाल्नुहोस् र फोडा ल्याउनुहोस्। मसलासँग सिजन गर्नुहोस् र केही मिनेटको लागि मध्यम तातोमा साउट गर्नुहोस्। भेडाको चीजलाई क्यूबमा काट्नुहोस् र तरकारीहरूमा फोल्ड गर्नुहोस्। तरकारीहरूसँग प्यानकेकहरू व्यवस्थित गर्नुहोस् र तुरुन्तै सेवा गर्नुहोस्। राम्रो भोक।