सुगन्धित फल सलाद संग पन्ना कोटा

पन्ना कोटा तयार गर्नुहोस्

• एक सॉसपैन मा क्रीम र चीनी राख्नुहोस्

• भेनिला पोडलाई लम्बाइमा काट्नुहोस्, भ्यानिलाको पल्पलाई क्रीममा स्क्र्याप गर्नुहोस् र भेनिला पोडलाई त्यसले पकाउन दिनुहोस्।

• भेनिला क्रीमलाई फोडामा ल्याउनुहोस् र यसलाई लगभग 10 मिनेटको लागि बिस्तारै उमाल्नुहोस्

• जिलेटिनलाई चिसो पानीमा भिजाउनुहोस्, त्यसपछि यसलाई निचोड्नुहोस् र भेनिला क्रीममा भंग गर्नुहोस्। यो गर्नका लागि, काटिएको वेनिला पोड हटाउनुहोस्।

• धेरै तरल वस्तु भर्नुहोस् (चिन्ता नगर्नुहोस्, यो अझै सेट हुनेछ!) मोल्डमा र कम्तिमा 2 घण्टाको लागि फ्रिजमा राख्नुहोस् (एक दिन पहिले पनि तयार गर्न सकिन्छ ताकि अतिथिहरू आउँदा कुनै तनाव नहोस्! )

फल सलाद तयार गर्नुहोस्

• सबै प्रकारका फलहरू (कृपया राम्ररी पाकेको फल मात्र प्रयोग गर्नुहोस्) काट्ने आकारको टुक्राहरूमा काट्नुहोस्

• एल्डरफ्लावर सिरप र थोरै आइसिंग चिनीको साथ धुलोले भिजाउनुहोस्

• केही पुदीना पातहरू राम्रो स्ट्रिप्समा काट्नुहोस् र फल सलादमा थप्नुहोस्।

मरुभूमि पकाउनुहोस्

• फ्रिजबाट पन्ना कोटा निकाल्नुहोस्

• तातो पानीले गहिरो मोल्ड औंला-उचो भर्नुहोस्, त्यसपछि पन्ना कोटालाई चक्कुले किनारबाट अलिकति हटाउनुहोस्, यसलाई छोटकरीमा तातो "फुट बाथ" मा राख्नुहोस् र त्यसपछि मरुभूमिको प्लेटमा खस्नुहोस्।

• पन्ना कोट्टाको वरिपरि फल सलाद राख्नुहोस्, सजावटको रूपमा पेपरमिन्टको टुक्रा थप्नुहोस् र तुरुन्तै सेवा गर्नुहोस्

• विकल्पहरू: पन्ना कोट्टा मुनि फलफूलको साइड डिश वा सस टपिङको रूपमा खरबुजाको टुक्रा राख्नुहोस्