पेपरिका थाई चिकन फिलेट

तरकारीहरू सफा गर्नुहोस् र सफा गर्ने फोहोरसँग तरकारीको स्टक बनाउनुहोस्।

कुखुराको स्तनलाई काट्ने आकारको स्ट्रिप्समा काट्नुहोस् र प्लेटमा नाम प्ला सस, नुन र काली मिर्च, करी र अदुवाको साथ सिजन गर्नुहोस् र राम्ररी हलचल गर्नुहोस्।

तरकारीहरू पीस्नुहोस्, लसुनलाई नुन र केसरसँग राम्ररी पीस्नुहोस्।

अब चिकन स्ट्रिप्सलाई तेलमा फ्राइ गर्नुहोस्, जब तिनीहरू थोरै रङ हुन्छन्, तरकारीहरू स्ट्युमा थपिन्छन्, तिनीहरू अझै पनि अलिकति काटेर राख्नु पर्छ।

अब टमाटरको पेस्ट रोस्ट गर्नुहोस्, रातो रक्सीको साथ डिग्लेज गर्नुहोस् र अलिकति उमाल्नुहोस्, त्यसपछि तरकारीको स्टक भर्नुहोस्, छोटकरीमा फोडा ल्याउनुहोस्, केसर-लसुनको मिश्रणमा हाल्नुहोस्, तातो हटाउनुहोस्, क्रीम र नुन र काली मिर्च थप्नुहोस्। ।

यो wok नूडल्स, चावल वा अन्य पास्ता संग राम्रो संग जान्छ।