झींगा स्किवरको साथ अजवाको रूट क्रीम सूप

सुप

• तरकारीहरू सफा गर्नुहोस्, तिनीहरूलाई छील्नुहोस्, टुक्राहरूमा काट्नुहोस् र तिनीहरूलाई मक्खनमा (रङ बिना) हल्का पार्नुहोस् र तिनीहरूलाई छोटो समयको लागि पकाउन दिनुहोस्।

• पीठोको साथ धुलो, हलचल र स्टक र रस संग डिग्लेज।

• सूपलाई लगभग 10 मिनेटको लागि उमाल्न दिनुहोस्, त्यसपछि मसला र प्यूरीको साथ सिजन गर्नुहोस्।

झींगा skewers

• एउटा प्यानलाई तेलले तताएर झिंगा भुने। अन्तमा नमक र काली मिर्चको साथ सिजन।

• भुटेको झींगालाई स्किभरमा राख्नुहोस् र रोजमेरी स्प्रिगलाई बाँध्नुहोस्। न्यानो राख्न

सेवा

• सूपलाई सूपको भाँडोमा राख्नुहोस्, व्हिप्ड क्रीमको एक गुच्छा थप्नुहोस् र स्किभरले सजाउनुहोस्