पेस्ट्री: रातो एन्जिल आँखा

एक कटोरामा पीठो र बेकिंग पाउडर छान्नुहोस्। चिनी, नुन, वेनिला चिनी, अण्डाको जर्दी र मक्खन जोड्नुहोस्। आटा हुकसँग छोटकरीमा मिलाउनुहोस् र आटामा मुछ्नुहोस्।

6 रोलमा आकार दिनुहोस् र फ्रिजमा एक घण्टाको लागि राख्नुहोस्। त्यसपछि प्रत्येक रोलबाट 6 स्लाइसहरू काट्नुहोस् र तिनीहरूलाई बलहरूमा आकार दिनुहोस् र बेकिंग पेपरले लाइन गरिएको बेकिंग पानामा राख्नुहोस्।

काठको चम्चाको साथ प्रत्येक बलमा अवकाश बनाउनुहोस् र एक चम्मचको साथमा जेली हाल्नुहोस्। पूर्व तताइएको ओभन (फ्यान ओभन) मा 175 डिग्री सेल्सियसमा 10 - 12 मिनेटको लागि बेक गर्नुहोस्। चिसो हुन दिनुहोस् र पाउडर गरिएको चिनीको साथ छर्क्नुहोस्।