सामग्रीहरू
show
सामाग्री
केक ब्याटरको लागि:
- 100 g गाढा चकलेट
- 75 g मक्खन
- 3 अन्डा
- 1 चुरोट नुन
- 50 g चीनी
- 50 g बेकिंग पाउडरको 1 चम्मच संग मिश्रित पीठो
फल भर्न को लागी:
- 125 g जारबाट खुबानी ओपडर पीच
- 125 g जारबाट नाशपाती
- 125 g ताजा वा जमेको जंगली जामुन
- 100 ml नाशपाती देखि रस
3 चम्मच तत्काल जिलेटिन बाँध्न
- 1 Tablespoon जामुन को लागि वेनिला चीनी
क्रीमको लागि:
- 150 ml तर
- 30 g मक्खन
- 150 g गाढा चकलेट
- 75 g चीनी
- 40 g क्रीम फ्राइचे चीज
तह र सजावट को लागी:
- 200 g फिटेको तर
- 1 चिया चम्चा। कोको
- 2 tablespoon धुलो चिनी
- 1 पैकेट जेब्रा मुस
निर्देशन
- तलको लागि: मक्खन संग चकलेट पिघल। ओवनलाई 160 डिग्रीमा पूर्व तताउनुहोस्। अण्डा अलग गर्नुहोस्। अण्डाको सेतो भागलाई नुनले पिट्नुहोस् र बिस्तारै चिनीलाई भित्र पस्न दिनुहोस् र यो शिखर नआउन्जेल हराउनुहोस्। पिघलिएको चकलेटमा अण्डाको पहेंलो भाग थप्नुहोस्। अन्तमा, सावधानीपूर्वक अण्डाको सेतोमा फोल्ड गर्नुहोस्। बेकिंग पानामा फैलाउनुहोस् र लगभग 15 मिनेटको लागि बेक गर्नुहोस्।
- फलफूल भर्नका लागि: नाशपाती र खुबानीलाई सानो क्यूबमा काट्नुहोस् र प्रत्येकलाई रस र तत्काल जिलेटिनको 1 चम्चाले हलचल गर्नुहोस्। वेनिला चिनी संग जामुन प्रलोभन। संकेतहरू छोड्नुहोस् र आवश्यक भएमा केही जिलेटिनसँग बाँध्नुहोस्।
- आधा कडा नभएसम्म क्रीम ह्विप गर्नुहोस् र 3 भागहरू विभाजित गर्नुहोस्। अर्को भाग कोको पाउडर र 1 चम्मच धुलो चिनी संग हराउनुहोस्। यो क्रीम नाशपाती र खुबानी डेसर्ट लागि अभिप्रेरित छ। अर्को तेस्रो सेतो रहन्छ, पाउडर गरिएको चिनीले मात्र कोरिएको छ र बेरी मिठाईको लागि हो।
- त्यसपछि तल काट्नुहोस् र तिनीहरूलाई हेरचाह गर्नुहोस्। आधारको 1 तह, फलको 2 तह, क्रीमको 3 तहहरू, आवश्यक भएमा दोहोर्याउनुहोस्, कन्टेनरहरूको उचाइमा निर्भर गर्दछ। माथि क्रीम र जेब्रा रोल / सजावट को लागी जामुन को एक तह छ
पोषण
सेवा दिँदै: 100gक्यालोरिज: 380kcalकार्बोहाइड्रेट: 34.2gप्रोटिन: 2.9gमोटो: 25.9g