चेस्टनटको बोक्रा - यो कसरी काम गर्दछ

शरद ऋतु चेस्टनट सिजन पनि हो, तर तपाईले यसको मजा लिन सक्नु अघि, तपाईले चेस्टनटको बोक्रा छिल्नु पर्छ। यस लेखमा, हामी तपाईंलाई बताउनेछौं कि तपाईं कसरी धेरै प्रयास बिना चेस्टनट छिलाउन सक्नुहुन्छ।

ओवनमा छीलाउन चेस्टनट

कडा खोलबाट चेस्टनट मुक्त गर्नको लागि, तपाईंले पहिले सानो तयारीको काम गर्नु पर्छ।

• पहिले, चेस्टनटको गोलाकार छेउमा क्रस कोर्नुहोस्।
• त्यसपछि चेस्टनटहरू बेकिंग ट्रेमा फैलाउनुहोस् र तिनीहरूलाई ओसिलो गर्नुहोस्।
• साथै, बेकिंग पानामा पानीको सानो कचौरा राख्नुहोस्।
• आफ्नो ओवनलाई लगभग 200 डिग्रीमा सेट गर्नुहोस् र, यदि सम्भव छ भने, हावा घुमाउनुहोस्।
• लगभग आधा घन्टा पछि, चेस्टनटका गोलाहरू प्रायः खुल्ला हुनेछन् जसलाई तपाइँ तिनीहरूलाई चुलोबाट बाहिर निकाल्न सक्नुहुन्छ। छाला हटाउनको लागि, तपाईले गर्नुपर्ने भनेको चेस्टनटमा बिस्तारै थिच्नु हो। अन्यथा, एक धारिलो चक्कु संग क्रस मुनि जानुहोस्।
• खोल मुनिको खैरो छाला पनि हटाउन निश्चित हुनुहोस्। अन्यथा, यसले तीतो aftertaste उत्पादन गर्नेछ।
• नोट: चेस्टनटलाई चिसो हुन नदिनुहोस्, तर फलफूलहरू तातो हुँदा छील्नुहोस्।

चेस्टनट पकाउनुहोस्

• चेस्टनटबाट छाला हटाउन अर्को तरिका तातो पानी संग छ। यहाँ पनि, चेस्टनटहरू पहिले घुमाउरो पक्षमा क्रस आकारमा स्क्र्याच गरिन्छ।
• त्यसपछि चेस्टनटलाई तातो पानीको भाँडोमा राख्नुहोस् र तिनीहरूलाई लगभग 20 मिनेटको लागि पकाउन दिनुहोस्। चेस्टनटहरू कति बेर पकाउनु पर्छ चेस्टनटको ताजापनमा निर्भर गर्दछ।
• चेस्टनटहरू ताजा हुन्छन्, पकाउने समय छोटो हुन्छ। तपाईले सामान्यतया केवल दस मिनेट भन्दा कमको लागि ताजा फसलको चेस्टनट पकाउनु पर्छ।
• चेस्टनटहरू पानीबाट बाहिर निकालेपछि, तपाईंले तीखो चक्कुले चीरा मुनि गएर तिनीहरूलाई छिल्न सक्नुहुन्छ।
• नोट: चेस्टनटलाई चिसो हुन नदिनुहोस्, तर नटहरू तातो हुँदा छील्नुहोस्।

चेस्टनटलाई माइक्रोवेभमा छिल्नका लागि तयार गर्नुहोस्

• तपाईंले चेस्टनटहरूलाई स्कोर गरेपछि माइक्रोवेभ गर्न सक्नुहुन्छ।
• यो महत्त्वपूर्ण छ कि तपाईंले चेस्टनटहरूलाई माइक्रोवेभमा बन्द कन्टेनरमा राख्नुहोस्।
• लगभग 30 सेकेन्ड पछि तपाईले चेस्टनटलाई माइक्रोवेभबाट बाहिर निकाल्न सक्नुहुन्छ।
• यदि धेरै जसो छाला फुटेको छैन भने, चेस्टनटलाई केहि सेकेन्डको लागि माइक्रोवेभमा फेरि राख्नुहोस्।
• सुझाव: ग्रिलमा वा खुला आगोमा आरामदायी वातावरणमा चेस्टनट रोस्ट गर्न पनि रमाइलो छ।