पीलिंग एस्पारागस: तपाईंले यसमा ध्यान दिनु पर्छ

यदि तपाइँ ताजा शतावरी किन्नुहुन्छ भने, तपाइँ सामान्यतया तिनीहरूलाई छील्नु पर्छ। यद्यपि, त्यहाँ धेरै सूक्ष्मताहरू समावेश छन्। यस टिपमा, हामी तपाईंलाई शतावरी बोक्दा तपाईंले विशेष रूपमा के विचार गर्नुपर्छ भनेर देखाउनेछौं।

शतावरीलाई सही तरिकाले छील्नुहोस् - तपाईंले यसमा ध्यान दिनुपर्छ

तपाईले प्याकेजमा देख्न सक्नुहुन्छ कि शतावरी पहिले नै छिलिएको छ वा छैन। यद्यपि, मान्नुहोस् कि यो छिलिएको छैन। विशेष गरी यदि तपाइँ सिधै निर्माताबाट ताजा शतावरी किन्न निर्णय गर्नुहुन्छ भने, तपाइँ सामान्यतया आफैलाई हात उधारो दिनु पर्छ।

1. तपाईंले शतावरीलाई छिल्नु अघि, तपाईंले पहिले यसलाई राम्ररी धुनुपर्छ।
2. तपाईंले सधैं माथिदेखि तलसम्म asparagus को बोक्रा गर्नुपर्छ। यो गर्न को लागी सबै भन्दा राम्रो तरिका एक asparagus peeler संग छ।
3. टाउको छोडेर एस्पारागसको अन्त्य काट्नुहोस्।
4. तपाईंले शतावरीलाई समान रूपमा काट्नु पर्छ। शतावरी प्रायः तलतिर बाक्लो हुने भएकोले, तपाईंले केही दागहरू छुटाउन सक्नुहुन्छ वा तिनीहरूलाई समान रूपमा हटाउन सक्नुहुन्न। छिलकेपछि मात्र टुक्राहरू काट्नुहोस्, ताकि तपाईले पुन: पिल गर्न आवश्यक ठाउँहरू तुरुन्तै देख्न सक्नुहुन्छ।