हाम्रो हर्मोन सन्तुलनलाई असर गर्ने बिरुवाका पदार्थहरू? अतिरञ्जित सुनिन्छ, तर यो सत्य हो। फाइटोएस्ट्रोजेनहरू एस्ट्रोजनको कमीलाई हार्मोनको तयारी बिना पनि कसरी उपचार गर्न सकिन्छ भन्ने उत्तम उदाहरण हो। तर माध्यमिक बिरुवा पदार्थले धेरै गर्न सक्छ! तर कुन खानामा फाइटोएस्ट्रोजेन हुन्छ? हामी तपाईंलाई यस लेखमा जान्न आवश्यक सबै कुरा बताउँछौं।
phytoestrogens के हो?
Phytoestrogens माध्यमिक वनस्पति पदार्थहरू वा प्राकृतिक पदार्थहरू हुन् जुन मुख्य रूपमा बिरुवाका अंगहरूको बाहिरी तहहरूमा पाइन्छ। यी पदार्थहरू 300 भन्दा बढी वनस्पति प्रजातिहरूमा पाइन्छ। Phytoestrogens मानव शरीरमा एस्ट्रोजेन जस्तै छन् र, रासायनिक रूपमा बोल्ने, polyphenols को समूह हो।
फाइटोएस्ट्रोजेनहरू बीच विभिन्न वर्गका पदार्थहरू छन्। सबैभन्दा महत्त्वपूर्ण: isoflavones र lignans हो। Isoflavones पाइन्छ, उदाहरण को लागी, सोया वा फलफूल मा। अर्कोतर्फ, लिग्नानहरू मुख्यतया उच्च तेल सामग्री भएका बीउहरूमा पाइन्छ, जस्तै फ्ल्याक्ससीड। बिरुवामा कति फाइटोएस्ट्रोजेनहरू छन्? सामग्री बिरुवाको प्रकार र यसलाई कसरी प्रशोधन गरिन्छ भन्नेमा धेरै निर्भर गर्दछ।
यसरी फाइटोएस्ट्रोजेन्स पत्ता लाग्यो
1980 को दशकमा, फिनल्याण्डका वैज्ञानिक हर्मन एडलरक्रेउट्जले याद गरे कि जापानी महिलाहरूले रजोनिवृत्तिको बेलामा तातो फ्ल्यास जस्ता लक्षणहरूसँग संघर्ष गर्नुपरेको थिएन। अर्को शब्दमा, हर्मोनको उत्पादन, जुन उमेरसँगै घट्दै गयो, उसको शरीरमा कम प्रभाव परेको देखिन्थ्यो। कारण: जापानमा सोया युक्त आहार हो। हो, सोया फाइटोस्ट्रोजेन्सको शीर्ष स्रोतहरू मध्ये एक हो। तिनीहरू हर्मोन हर्मोन प्रतिस्थापन गर्न सक्छन्। Adlercreutz ले phytoestrogens शब्द बनायो र यस क्षेत्रको अनुसन्धान जारी राख्यो।
phytoestrogens को प्रभाव
यद्यपि फाइटोएस्ट्रोजेनले शरीरको एस्ट्रोजेनसँग समान प्रभाव पार्छ, तिनीहरूको शक्ति धेरै कम छ (लगभग एक हजारौं)। जे होस्, हामीले फाइटोएस्ट्रोजेनमा धनी नियमित आहारमा ध्यान दिने बित्तिकै तिनीहरूले एस्ट्रोजेन्सको प्रभावलाई निरन्तरता दिन सक्छन्। यदि एस्ट्रोजेन्सको कमी छ भने, फाइटोएस्ट्रोजेनले एस्ट्रोजेनको प्रभावलाई समर्थन गर्न सक्छ। अर्कोतर्फ, हर्मोन-जस्तो बिरुवाका पदार्थहरूले पनि उच्च स्तरको एस्ट्रोजनलाई कम गर्न सक्छ। यसको मतलब तिनीहरूसँग एन्टी-एस्ट्रोजेन प्रभाव पनि हुन सक्छ। यसको एउटा उदाहरण फाइटोएस्ट्रोजेनले हड्डीको घनत्व (एस्ट्रोजेन-जस्तै कार्यको मोड) मा सकारात्मक प्रभाव पार्छ र एकै समयमा स्तन ग्रन्थी कोशिकाहरूको वृद्धिलाई दबाउँछ (एस्ट्रोजेन-विरोधी कार्यको मोड)।
थप रूपमा, अध्ययनहरूले पत्ता लगाएका छन् कि फाइटोएस्ट्रोजेन्सले पसिना, तातो चमक, ओस्टियोपोरोसिस, स्तन क्यान्सर, र हृदय रोगमा लाभकारी प्रभाव पार्न सक्छ।
स्रोतहरू: यी खानाहरूमा फाइटोएस्ट्रोजेनहरू हुन्छन्
तथाकथित लिग्नान र आइसोफ्लाभोन्सबाट मानव मेटाबोलिज्मले सबैभन्दा बढी फाइदा (माथि उल्लेख गरिएझैं) गर्छ। निम्न खाद्य पदार्थहरूले मानव शरीरलाई असर गर्ने विभिन्न फाइटोएस्ट्रोजेनहरू समावेश गर्दछ:
Isoflavones पाइन्छ:
- सोयाबीन
- टोफु
- सोया दूध
- miso
- सिमी
- मटर
Lignans पाइन्छ:
- अलसी
- फर्सीको बिउ
- राई
- Barley
- विभिन्न प्रकारका नटहरू
- ब्रोकोली
- जैतून
- cranberries
केहि औषधीय बिरुवाहरु फाइटोएस्ट्रोजेन मा धनी छन् र रजोनिवृत्ति को समयमा विशेष गरी प्रभावकारी साबित भएको छ। यी समावेश छन्, उदाहरणका लागि:
- ऋषि
- हप
- कालोश
- अमेरिकी र चिनियाँ ginseng
- इजाजतपत्र रूट
रजोनिवृत्ति मा Phytoestrogens
रजोनिवृत्तिको लक्षण भएका महिलाहरूलाई (रजोनिवृत्तिको समयमा) हार्मोन प्रतिस्थापन उत्पादन आवश्यक पर्दैन। अन्य कारकहरूले पनि रजोनिवृत्ति लक्षणहरूको बललाई असर गर्न सक्छ। अधिक र अधिक महिलाहरु त्यसपछि आहार वा हर्बल पूरक जस्तै कालो कोहोश (Cimicifuga) मा परिवर्तन मा निर्भर गर्दछ।
रजोनिवृत्तिको समयमा, सम्पूर्ण अनाज उत्पादनहरू र काँचो, फलफूल र तरकारीहरूमा आधारित आहार सिफारिस गरिन्छ। साथै, प्रभावित महिलाहरूले निकोटिन, अल्कोहल र कफीबाट बच्नुपर्छ र नियमित व्यायाम गर्नुपर्छ। यी उपायहरूले रजोनिवृत्तिको विशिष्ट लक्षणहरू कम गर्न मद्दत गर्न सक्छ। तिनीहरूले हृदय रोग, ओस्टियोपोरोसिस, वा स्तन क्यान्सर जस्ता पोस्टमेनोपज रोगहरूको जोखिम पनि कम गर्छन्।
Phytoestrogens को साइड इफेक्ट
यद्यपि, कहिलेकाहीं फाइटोएस्ट्रोजेन्सले पनि नकारात्मक प्रभाव पार्न सक्छ। बिरुवाका पदार्थहरूले, उदाहरणका लागि, शरीरमा "दायाँ" एस्ट्रोजेनहरू विस्थापित गर्न सक्छन् र हार्मोनल सन्तुलनमा बाधा पुर्याउन सक्छन्। यदि त्यहाँ एस्ट्रोजनको कमी छ, जस्तै रजोनिवृत्तिको समयमा, यसले सकारात्मक प्रभाव पार्न सक्छ, तर जीवनको अन्य चरणहरूमा, फाइटोस्ट्रोजेनले हार्मोनल असंतुलनलाई बढावा दिन सक्छ।
सम्भावित नतिजाहरू समावेश छन्, उदाहरणका लागि, विकास विकार वा बांझपन। थप रूपमा, एलर्जीले विकास गर्न सक्छ, मासिक धर्म समस्याहरू बिग्रन सक्छ वा पाठेघरको क्यान्सरको विकासको जोखिम बढाउन सक्छ। पुरुषहरूमा, फाइटोएस्ट्रोजेनले स्तन ग्रंथिहरू विस्तार गर्न सक्छ (यस पनि: gynecomastia)।