John Myers
सामग्रीहरू
show
सामाग्री
अचार साल्मनको लागि:
- 0,5 पीसी साल्मन ताजा
- 1 Bd अजय
- 1 Bd कुरियर
- 1 Bd Chives
- 0,5 tbsp सुन्तलाको छाला
- 0,5 tbsp लेमन जास्ट
- 2 tbsp कागतीको रस
- 100 g चीनी
- 50 g नुन
सुशी सामन को लागी:
- 5 पीसी सामन स्लाइसहरू
- नुन
- मरिच
सामन टार्टेरको लागि:
- 0,5 पीसी सामन
- 2 tbsp तिलकाे तेल
- 0,5 tbsp बदाम मक्खन
- 1 tbsp सोया सस
- Chives
- मरिच
- नुन
- अदुवा
- 2 पीसी काली मिर्च ताजा
गर्मी भूमिकाहरूको लागि:
- 5 पीसी सामन स्लाइसहरू
- 5 पीसी चामल कागज
- 2,5 tsp बदाम मक्खन
- तिलकाे तेल
- स्प्रिंग प्याज
- अदुवा
- अदुवा
तेरियाकी टुनाको लागि:
- 50 g तिल
- 2 Sch टुना
- तेरियाकी चटनी
- 1 Pr नुन
- 1 Pr मरिच
- 1 tsp Wasabi
निर्देशन
अचार साल्मनको लागि:
- एल्युमिनियम पन्नी संग एक बेकिंग पाना लाइन।
- जडीबुटीहरू काट्नुहोस् र अन्य अवयवहरूसँग मिश्रण गर्नुहोस्। यो मिश्रणलाई सामनको दुबै छेउमा फैलाउनुहोस् र पन्नीमा राख्नुहोस्। पन्नी बन्द गर्नुहोस्, यसलाई दूधको डिब्बा वा बोतलले तौल्नुहोस् र फ्रिजमा 48 घण्टाको लागि राख्नुहोस्।
- त्यसपछि सामनबाट जडिबुटी र नुन मिश्रण हटाउन किचन तौलिया प्रयोग गर्नुहोस् र यसलाई रगड्नुहोस्।
सुशी सामन को लागी:
- नमक र काली मिर्चको साथ स्लाइसहरू सिजन गर्नुहोस्।
सामन टार्टेरको लागि:
- सामन स्लाइस गर्नुहोस् र त्यसपछि क्यूबमा काट्नुहोस्। बाँकी, कटा सामाग्री र स्वाद को मौसम संग मिश्रण।
गर्मी भूमिकाहरूको लागि:
- अदुवालाई ताजा पार्नुहोस्, मिठाई भएको अदुवालाई स्ट्रिप्समा काट्नुहोस् र वसन्त प्याजलाई राम्ररी काट्नुहोस्। सामन स्लाइसहरू लगभग 0.5 सेन्टिमिटर बाक्लो स्ट्रिप्समा काट्नुहोस्। अब सबै अवयवहरूलाई 5 रोलहरूमा प्रशोधन गर्नुहोस्।
तेरियाकी टुनाको लागि:
- टुनालाई क्यूबमा काट्नुहोस्, सबै पक्षहरूमा वसाबीले पातलो रूपमा कोट गर्नुहोस्, तिलको बीउ छर्कनुहोस्, नुन, काली मिर्च र फ्राइसँग सिजन गर्नुहोस्।
- 1 सेमी स्लाइसहरूमा काट्नुहोस् र सेवा गर्नुहोस्।
पोषण
सेवा दिँदै: 100gक्यालोरिज: 277kcalकार्बोहाइड्रेट: 9gप्रोटिन: 17.6gमोटो: 19.1g
