फेनेल / पेपरिका तरकारी र पोलेन्टा संग ऋषि संग Pikeperch

नुनसहितको पानीलाई फोडामा ल्याउनुहोस्, पोलेन्टा सूजीमा बिस्तारै हलचल गर्नुहोस्, कम तापक्रममा पकाउनुहोस्, बारम्बार हलचल गर्नुहोस्। अन्तमा मक्खन र Parmesan मा हलचल। प्लेटमा फैलाउनुहोस्, चिसो हुन दिनुहोस्, हीरा वा सर्कलहरू काट्नुहोस् / काट्नुहोस् र सेवा गर्नु अघि मक्खनमा भुन्नुहोस्।

सौंफलाई स्ट्रिप्समा काट्नुहोस्, मिर्च सफा गर्नुहोस्, स्ट्रिप्समा काट्नुहोस्। तरकारीको स्टकमा काट्नको लागि ब्राइज फर्म। क्रीम मा खन्याउनुहोस्, स्टार्च र स्वाद को मौसम संग गाढा।

फिलेट कुल्ला र कागज तौलिया संग सुकाउनुहोस्। एक कोणमा छालामा 3 चीराहरू बनाउनुहोस्। 3 ऋषि पातहरू घुसाउनुहोस्। जडीबुटी नमक संग सिजन।

एउटा फलामको प्यानमा तेल तताउनुहोस्। लसुनमा थिच्नुहोस्, बाँकी ऋषि थप्नुहोस् र बिस्तारै फ्राइ गर्नुहोस्। माछा प्यानमा हुनु अघि, लसुन र ऋषि हटाउनुहोस् र अलग गर्नुहोस्।

पोलेन्टा काट्नुहोस् र नन-स्टिक प्यानमा हल्का फ्राइ गर्नुहोस्।

प्रि-हेटेड प्लेटहरूमा व्यवस्थित गर्नुहोस् र भुटेको ऋषि पातहरूसँग गार्निश गर्नुहोस्।

हल्का र स्वादिष्ट।