मिठाईको लागि प्लम र पफ पेस्ट्री गुलाब

प्लमहरू धुनुहोस् र धेरै पातलो स्लाइसहरूमा काट्नुहोस्। पफ पेस्ट्री रोल आउट गर्नुहोस् र एउटै साइजको तीन स्ट्रिपहरू काट्नुहोस्। जामलाई थोरै पकाउने पानीमा मिलाउनुहोस् र पफ पेस्ट्री स्ट्रिप्सलाई पातलो रूपमा ब्रश गर्नुहोस् र चिनी छर्काउनुहोस्।

प्लम स्लाइसहरू शीर्ष आधामा राख्नुहोस् ताकि एक भाग अर्कोलाई ओभरल्याप गर्नुहोस्। त्यसपछि पफ पेस्ट्रीको तल्लो आधा भागलाई माथितिर फोल्ड गर्नुहोस् / यसलाई बिस्तारै थिच्नुहोस् र "गुलाबको पंखुडीहरू" लाई बलियो रूपमा सँगै घुमाउनुहोस्, सधैं तिनीहरूलाई समात्नुहोस्।

"रोल्ड अप बेरका पातहरू" लाई केन्द्रबाट बाहिर घुमाउनुहोस्, यसरी "गुलाब बनाउनुहोस्"। प्रत्येक "गुलाब" पेपर केसहरूमा राख्नुहोस्, त्यसपछि सिरेमिक केसहरूमा। लगभग 180 मिनेटको लागि पूर्व तताइएको ओवनमा 30 डिग्री सेल्सियसमा बेक गर्नुहोस्। हटाउनुहोस् र आइसिङ चिनी छर्किएको सेवा गर्नुहोस्।