प्लम कोर लिकर

प्लम कर्नेल (प्लम रोस्टर र प्लम केकबाट) लाई चिनी र दाना एक गिलासमा राख्नुहोस्। राम्ररी हल्लाउनुहोस् र त्यसपछि यसलाई अहिलेको लागि आराम दिनुहोस्।

मैले मदिरालाई कोठाको तापक्रममा लगभग १ महिना अँध्यारोमा उभिन दिएँ, त्यो समयमा मैले यसलाई हल्लाइनँ। तपाईले यसलाई धेरै बेरसम्म भिजाउन दिनु हुँदैन, यो त्यसपछि अझ तितो हुनेछ ... तपाईलाई यो कसरी मन पर्छ यो स्वादको कुरा हो। मलाई तितो मन पर्दैन।

खडा समय पछि, बिस्तारै छल्नी मार्फत खन्याउन। यदि यो धेरै बादल छ भने, तपाइँ यसलाई कफी फिल्टर मार्फत छान्न सक्नुहुन्छ। यो मेरो लागि आवश्यक थिएन।