John Myers
सामग्रीहरू
show
सामाग्री
- 2 डिस्क पोर्क काँध, प्रत्येक 1.5 देखि 2 सेन्टिमिटर बाक्लो
- 0,25 हेड सेतो बन्दागोभी (सेतो गोभी)
- 4 आलु
- 1 प्याज
- मोटो
- 1 पैकेट ग्रेभी (सुक्खा पाउडर)
- नुन
- मरिच
निर्देशन
- मासु धुनुहोस्, सुक्खा, नुन, काली मिर्च। आलु र प्याज छील्नुहोस्, प्याज काट्नुहोस्।
- रोस्टिङ प्यानमा बोसो तताउनुहोस्, मासुलाई दुवै पक्षमा फ्राइ गर्नुहोस्। बन्दकोबी, प्याज र आलुलाई पनि भुन्नुहोस्, तिनीहरूमाथि पानी वा पातलो स्टक हाल्नुहोस्।
- रोस्टिङ प्यानमा ढक्कन राख्नुहोस् र यसलाई ओवनमा राख्नुहोस्। यो लगभग 180 मिनेटको लागि 40 डिग्रीमा पूर्व तताइएको ओवनमा रहन्छ। आवश्यक भएमा, पानी वा सानो शोरबा थप्नुहोस्।
- यस बीचमा, म निर्देशन अनुसार ग्रेभी तयार गर्छु।
- मैले रोस्टरमा ब्रेड डम्पलिंगहरू (मैले सधैं जमेको छु) रोस्टरमा राख्छु। शटको साथ ग्रेभीमा हलचल गर्नुहोस्, आवश्यक भएमा क्रीमको ड्यास थप्नुहोस्।
- खानपान राम्रो होस्!
पोषण
सेवा दिँदै: 100gक्यालोरिज: 35kcalकार्बोहाइड्रेट: 5.8gप्रोटिन: 0.8gमोटो: 0.9g
