आलु प्यानकेकहरू - हर्ब क्वार्क र शैलोटहरूसँग मफिनहरू

आलु उमालेर छील्ने । गाजर सफा गर्नुहोस् र पिट्नुहोस्। एक कटोरामा आलु म्यास गर्नुहोस्। गौडा, परमेसन, अण्डा, गाजर, क्रिम फ्राइचे र बारीक काटिएको अजमोद (डाँठ बिना) थप्नुहोस्। अब सबै कुरा राम्ररी मिलाउनुहोस्। अब सिजन र स्वाद को मौसम।

आलु मफिनहरू पकाउँदा, सफा गर्नुहोस् र शैलोट्स काट्नुहोस्।

अब तयारीको साथ मफिन केसहरू भर्नुहोस्। पूरै चीजलाई २०० डिग्रीमा २० मिनेटको लागि प्रिहेटेड ओभनमा बेक गर्नुहोस् (फ्यानको सहायताले) मफिनहरूलाई प्लेटमा केही जडिबुटी क्वार्कको साथ राख्नुहोस् र काटिएको छोरोहरू थप्नुहोस्। राम्रो भोक