सामग्रीहरू
show
सामाग्री
- 1000 g आलु पकाएको पीठो
- 6 अन्डा
- 2 tbsp पीठो वा मकैको पिठो
- 100 g मक्खन
- 2 tsp नुन
- कालो मिर्च र जायफल
निर्देशन
- आलुलाई त्रैमासिक रूपमा छील्नुहोस् र तिनीहरूलाई नरम नभएसम्म 1 चम्चा नुनले उमाल्नुहोस् र वाष्पीकरण हुन दिनुहोस्। त्यसपछि मक्खन र अण्डाको पहेँलोसँग हराउनुहोस्। सिजन र कडा रूपमा पिटेको अण्डाको सेतोमा फोल्ड गर्नुहोस्।
- बेकिंग पेपरको साथ 20x30 सेन्टिमिटरको आयताकार क्यासरोल डिश लाइन गर्नुहोस्। त्यसपछि आलुको मिश्रणको तह फैलाउनुहोस् र ओभनमा 200 डिग्रीमा ग्रिल फंक्शनको साथ 4 मिनेटको लागि ब्राउन गर्नुहोस्। त्यसपछि अर्को तह लागू गर्नुहोस् र आलु मिश्रण प्रयोग नभएसम्म जारी राख्नुहोस्।
- त्यसपछि आयत उल्टाउनुहोस् र एक धारिलो चक्कु संग वर्ग वा आयत मा काट्नुहोस्। साइड डिशको रूपमा मासुसँग राम्रोसँग जान्छ वा खाजा वा डुबकीको साथ खाजाको रूपमा। यो अलिकति प्रयास हो तर यो निश्चित रूपमा यसको लायक छ।
पोषण
सेवा दिँदै: 100gक्यालोरिज: 618kcalकार्बोहाइड्रेट: 0.5gप्रोटिन: 0.6gमोटो: 69.3g